當主婦魂蠢蠢欲動時就會手癢心癢...全身都癢 XDD 不過冬天很不想碰冰水.所以選擇來做一道簡單又健康的料理 網路上流傳一陣子的整顆番茄飯似乎不難 在FB版上看過很多版本的做法跟照片 趁著接孩子放學前就先買了些簡單的食料~~回家洗一洗切一切就能放電鍋去 接著煮一鍋熱湯 這頓豐富美味又健康的晚餐就搞定啦!!!

我跟西瓜爸都好愛吃油飯.尤其是在這種冷冷的天氣 淡淡麻油香與爆薑的香氣讓油飯有股暖呼呼的滋味 以前清晨走路去坐校車.最愛買油飯或是水煎包當早餐了 拿在手上熱呼呼的.用袋子裝著又很方便吃^^ 有時候買大份的加點甜辣醬.從早餐吃到午餐.相當滿足哩~~ 心血來潮翻翻食譜.發現自己在家也能做油飯喲 我這次嘗試的是簡易版的家庭式油飯 做法簡單又好吃^^

天冷了.適合吃這樣熱熱的點心^^ 巧克力布朗尼是經典不敗款甜點~~剛出爐微溫時吃最美味❤ 做法很簡單.也有人說這是一個盆子點心呢! 所有的材料加在一起拌一拌就可以進烤箱烤了 可以說是零失敗的點心啦! 朋友給我的配方很好吃.香濃不甜膩.好愛~~~❤

來記錄兩款好吃、耐吃又易做的餅乾❤ 材料作法都超簡單 相信大部分的朋友都很喜歡奶油曲奇餅乾吧!? 這種餅乾就是會讓人忍不住一口接一口 ^^ 自己做其實超級簡單.不會用擠花嘴擠出漂亮的花型也沒關係.像我跟小西瓜一樣揉成小圓球後壓扁就OK! 口感跟美味度都完全不打折啦! 另一款阿拉棒是低油低脂又耐吃的餅乾.香味很單純.我最愛那脆到不行的口感

又到了週末寫烘焙文的時間了.不知道為什麼每到週末我都特別想寫烘焙文~哈~~ 這篇一次寫入古早味雞蛋布丁、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕、海綿杯子蛋糕、DIY草莓布丁鮮奶油生日蛋糕 海綿蛋糕又分為全蛋法與分蛋法兩種製作過程和口感心得分享~~ 我真的超級無敵熱血.買了蛋糕書籍之後.海綿蛋糕全蛋法跟分蛋法都試做了幾次 最後.我還是覺得分蛋法做出來的海綿蛋糕我比較愛 但全蛋法也有它迷人之處 這篇算是海綿蛋糕...

看了一些書跟影片學到小撇步.在做戚風蛋糕時.於蛋白霜中加入一些玉米粉可以幫助蛋白霜穩定不易消泡 這個做法我也試過分蛋式海綿蛋糕.每次做起來都覺得蛋白霜很穩定 當然.新鮮的雞蛋與蛋白霜打發的技巧也都有關於蛋糕的澎鬆度 ! 打蛋白霜是是需要經驗的累積.有了之前多次失敗的經驗.我也才一一的去找答案來解決 所以有時候失敗也不是壞事呀^^ 這個小撇步可以讓烤出來的蛋糕更不易消氣 看了食譜書調整自己的配方做出...

天氣轉涼了.接孩子回家後.總覺得身體快要凍僵 家人下班回家也是趕快搶浴室洗熱水澡 這種天氣大家應該跟我們一樣.三不五時就想吃個暖呼呼的火鍋 假日在家或是家人聚在一起時吃一鍋自己準備的安心豐盛火鍋最棒了！ 要自己準備豪華美味火鍋也不是難事.家裡常備的康寶湯塊就是料理好幫手 湯底不用自己煮.只要準備好食材跟著蔬菜一起下鍋 一鍋美味的康寶湯塊火鍋基本上就已經有80分囉~~❤ 再加入各種自己愛吃的食材~蝦...

【宅鮮配】好快速.台北市5小時到貨! 全台24小時就能收到! 平價安心的冷凍生鮮網購讓主婦在家就可輕鬆料理滿漢全席 ❤ 我們手上拿的大蝦是在宅鮮配購買的「南極野生生食級天使紅蝦」 一整盒2kg裝.每隻都超過手掌大.這樣一盒是想像不到的平價~~實在超划算啦!!! 這次體驗宅鮮配快速到貨的同時我還買了日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜 每一樣都是簡單料理即可.方便又好吃 ...

一直跟飛利浦家電很有緣份.這緣份從小西瓜baby時期延續到現在 感覺小西瓜的成長過程中.飛利浦廚房家電也占了記憶的一部分呢! 攪拌棒、智慧萬用鍋、全能營養豆漿濃湯機、愛麵機等都是我很愛覺得超好用的廚房小幫手及二廚 而心中夢幻二廚「氣炸鍋」也已經在口袋名單中好一陣子了 西瓜爸喜歡吃炸物.所以我一直盧他讓我購買 不過他說怕使用到的機會不多.也一直沒能實際入手 但每次看到氣炸鍋料理我都好羨慕的流口水.食...

這兩款我覺得比較屬於大人的味道~香甜濕潤是同一個特性 配杯無糖的茶最對味了❤