去年開始.我的麵包魂被喚醒.學做蛋糕、麵包~~樂此不彼 不過一直不敢嚐試做吐司~~原因就出在它是需要手勁、手法跟技巧才能完成的看似簡單卻又困難的烘焙料理 很多網友問我是否考慮購入麵包機 不過我還真怕買了之後做出來不如外面賣的好吃.抑或是不小心就吃肥了自己~哈哈!! 得知【象印全自動製麵包機】準備在台上市.實在開心的不得了! 這次來到我們家~我就已經準備將它的功效發揮到最大! 也一解我想做做看吐司的...

每到假日親子出遊時.就是父母相機、手機照片大豐收的時候啦~~ 不過拍小孩真的有困難度.孩子不是亂動就是沒耐心 但這也不能怪小孩啦.活潑好動是正常的.再說.他們也不覺得拍照會比玩遊戲還有趣 XD 還好小西瓜是訓練有素的啦~~除了跟媽咪一樣愛拍照之外.也很愛拿手機玩修照片軟體 = =” 如果不是像小西瓜這樣很好cue.但家裡又沒有專業相機的話 那可能就得從”好拍照”的手機琢磨囉!! 像這我手裡拿的這台...

雖然一直覺得家庭主婦是全世界最最最最辛苦的工作 不過我其實一直很享受著在廚房裡忙著.為家人健康忙著的那種感覺~ 老公很愛喝果汁的事情在好幾篇文章都有分享過 最近他熱衷減重.早上常常指定要喝老婆牌的鮮果汁~ 用攪拌棒的果汁喝起來比較有微粒感.這時正是考驗【Oster營養管家調理機】功力的時候了! 【Oster營養管家調理機】也可以做冰沙、抹醬、濃湯等 我之前收錄的10分鐘果汁機蛋糕也在最近嘗試成功!...

全國最大員工福利網【加倍奉還】網路購物平台開幕了! 它要挑戰0毛利及最低價.大喊要比Y網便宜而且比P網更省!! 這實在太讓人心動啦! 開通黃金會員除了能買到最激省商品之外還能得到高額奉還金 我實際操作整個購物流程以及多方比價之後.發覺越是高價產品省的越多 鍋子或是電腦竟然便宜$2000~$3000元左右耶❤

又準備過新年啦~~ 說到過年.媳婦、主婦、媽媽們總是頭疼不己.面對一團亂的家裡實在不知如何下手掃除才好? 雖然說努力掃除可以將眼睛所見環境整理明亮清潔.但看不到的空氣也是相當重要 每當客人準備來訪之前.使用香必飄清新噴霧在空氣中噴個幾下就達到味覺提升的舒適感 除夕那天拜拜完準備吃年夜飯也不用再聞著滿屋的燃香味 只要在拜拜完將客廳噴一噴就可以心情愉悅的跟家人一起用餐啦!!❤

以前有一個觀念.那就是衣服一定要穿得夠厚夠多才會保暖 了解到發熱衣這樣的產品之後才知道其實根本不用讓自己在冬天那麼辛苦 一件好的保暖衣可以讓身體活動自如之外還能保暖又舒適一整天 很開心又有本土新品牌問世了.zuzai自在親膚羽感保暖衣材質特殊.親膚又好穿.最近都是穿它啦!! 趁著買一送一的好康活動.很值得為自己投資一下 ^^

要體驗一日營養果汁餐.對我來說真的需要一點"毅力"！！ 大家都知道我很喜歡”吃東西”這件事.也相當樂在其中 FB板上一天沒有放美食照我就渾身不對勁 ~哈~ 所以這次根本就是挑戰自己（握） 受邀體驗【OC Taiwan冷壓蔬果汁】.才知道原來歐美國家都相當流行果汁體內環保 雖然本來就蠻愛自然新鮮的蔬果食材壓榨的果汁 不過一天要喝完六瓶(共三千cc)的冷壓果汁還是會有點緊張感的 前一晚就做好心理建設 ...

又到了週末寫烘焙文的時間了.不知道為什麼每到週末我都特別想寫烘焙文~哈~~ 這篇一次寫入古早味雞蛋布丁、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕、海綿杯子蛋糕、DIY草莓布丁鮮奶油生日蛋糕 海綿蛋糕又分為全蛋法與分蛋法兩種製作過程和口感心得分享~~ 我真的超級無敵熱血.買了蛋糕書籍之後.海綿蛋糕全蛋法跟分蛋法都試做了幾次 最後.我還是覺得分蛋法做出來的海綿蛋糕我比較愛 但全蛋法也有它迷人之處 這篇算是海綿蛋糕...

看了一些書跟影片學到小撇步.在做戚風蛋糕時.於蛋白霜中加入一些玉米粉可以幫助蛋白霜穩定不易消泡 這個做法我也試過分蛋式海綿蛋糕.每次做起來都覺得蛋白霜很穩定 當然.新鮮的雞蛋與蛋白霜打發的技巧也都有關於蛋糕的澎鬆度 ! 打蛋白霜是是需要經驗的累積.有了之前多次失敗的經驗.我也才一一的去找答案來解決 所以有時候失敗也不是壞事呀^^ 這個小撇步可以讓烤出來的蛋糕更不易消氣 看了食譜書調整自己的配方做出...

【宅鮮配】好快速.台北市5小時到貨! 全台24小時就能收到! 平價安心的冷凍生鮮網購讓主婦在家就可輕鬆料理滿漢全席 ❤ 我們手上拿的大蝦是在宅鮮配購買的「南極野生生食級天使紅蝦」 一整盒2kg裝.每隻都超過手掌大.這樣一盒是想像不到的平價~~實在超划算啦!!! 這次體驗宅鮮配快速到貨的同時我還買了日本原裝XXL廣島炸牡蠣、熟成鹽麴鮭魚、顏師傅韓式明太子風味泡菜 每一樣都是簡單料理即可.方便又好吃 ...