板橋【啡嚐道火鍋】平價質感牛奶鍋×牛小排肉片吃得很滿足×小資族小火鍋@府中站
推薦指數
板橋府中站附近的啡嚐道是偶然發現的小火鍋.鍋類種類很多.價格都只要一百多塊~~超平價!!
但是用餐環境很舒適也很乾淨有氣氛
適合小資族、附近上班族中午吃午餐.抑或食量不多的朋友前往品嚐
鍋底分為日式鍋、韓式部隊鍋、味噌鍋、麻辣鍋、番茄鍋、牛奶鍋、關東醬油鍋、素食鍋
最吸引我的就是牛奶鍋與部隊鍋
約了好友就一起去吃吃看囉~~~
一人一鍋吃得剛好飽足.又很方便聊天
啡嚐道的LOGO很中國風
感覺是三個字合在一起的藝術字
平日中午每鍋還折10元呢!!!
營業時間11:30 – 14:00 ； 17:00 – 22:00
下午休息哦！別白跑一趟了
菜單很簡單.光是這樣看可能不能吸引人
所以會前往用餐的大多是老客人或是看到網路的推薦文
特別是有拍照片的食記才會比較感興趣吧！
我就是屬於後者啦～
因為覺得他們家所用的鍋子蠻有質感
比較像是煮石頭火鍋在使用的
但是價格卻很平實
就決定來吃吃看
鍋底分為日式鍋、韓式部隊鍋、味噌鍋、麻辣鍋、番茄鍋、牛奶鍋、關東醬油鍋、素食鍋
可選擇牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海陸 五種組合
除了海陸要$180之外.大部分的價位都是$160
最便宜的就是日式風味鍋.只要$130
附餐有白飯、冬粉、王子麵(3選1)
若是還吃不飽
可點選底下的火鍋料或是加點肉品
我看上的是牛小排~一盤$250
另提供雙人、三人、四人聚餐套餐組合
曾看過其它文章推薦
也超豐富
舒適的用餐環境
很難想像是一鍋一百多塊的小火鍋店
甚至覺得有點咖啡廳的氛圍
看到裡面座位的櫃子上擺了許多煮咖啡的器具
該不會之前真的是咖啡廳吧？
因為內用的空間不大.座位也有限
所以店家是不接受電話訂位的
必須到現場候位哦～～
但其實我們中午去吃的時候人不多
猜想晚上生意會比較好
老闆娘超親切
那時我雨衣放在外面她還怕被偷走幫我收進來裡面放呢~
飲料有檸檬水及冬瓜茶喝到飽
冬瓜茶有誠意.超濃～～
另有提供小美冰淇淋
沙茶醬分為一般及特製兩種
我食用的是特製沙茶
有一種花生粉或是咖哩的香氣
很喜歡❤
筷子、湯匙、杯子及紙都自取哦！！
如果要點牛小排的話.建議一來就先跟店家說
因為牛小排要退冰一下才能切
假日人比較多.客滿的話用餐時間限90分鐘
韓式海陸部隊鍋 $180
喜歡他們所使用的鍋子.有點像石頭火鍋在用的
這個煮鍋會比較香～～
而不是使用一般小火鍋常見的白鐵鍋
肉片放了蠻多片.上頭還有中尺寸的蛤蜊及魚片
底下的配料也不少
除了青菜還有芋頭、火鍋料及南瓜、豆皮、年糕、杏鮑菇
只是量都不多.每一種放一個
所以這鍋的份量是會比較適點食量不多或是中午想要吃火鍋又不想吃太飽的上班族呀～～
一開始上鍋時.裡面的湯大概放7分滿
但是滾開之後蔬菜裡的湯汁就會跑出來
部隊鍋湯頭不錯.蠻鮮的
但沒有放火腿就覺得不像部隊鍋呀~~
另 建議加購起司才比較有fu啦~
不然就是泡菜鍋風味囉
香醇牛奶鍋+牛小排 $380
我把鍋底的肉品直接換成牛小排而不是另外加點
價格就比較實惠一些些
牛奶鍋的鍋底放有凍豆腐、杏鮑菇、青菜、木耳、南瓜、甜不辣、芋頭、蒟篛、豆皮 等
一種都是放一個
芋頭切薄片了.煮的比較快
但配料都不是我的重點
我的重點是這盤現切牛小排 ❤❤
份量好多喔!!
老闆娘如果是用大盤子一片片分開排的話一定很壯觀
因為切得比較薄.有點感覺不出份量
但實際上超過10片有呢~~
油花還蠻美的呢❤
因為麻吉不吃牛肉
所以這盤都我自己一個人獨享
有夠享受的啦 XDDD
牛小排只要涮一下下就可以起鍋入口了
如果是原味比較會膩
因為鍋底是牛奶的關係啦
最好是再沾一點點特製沙茶會更對味❤
好軟好軟~~入口即化
大愛呀!!
特製沙茶有一股咖哩及花生的香味
推薦大家吃吃看
這樣猛一看.其實配料也不少
吃完超飽的啦!!
我還有一包王子麵都忘了要煮 >///////<
最後丟下去也吃不到半包就飽翻~~
牛奶鍋的味道我覺很很不錯
雖不到超濃郁但是風味自然.吃了不會有負擔的香醇清爽感喲!!
煮過蔬菜及肉片之後又更加鮮甜好喝
這餐本來是想吃個簡單的小火鍋
就想說一整鍋這樣吃不用自己忙可以好好聊天
怎知被牛小排吸引了
又變成有點豪華 哈
感謝麻吉結帳請吃飯又送蛋糕的
慶生節奏停不下來
等元旦連假過後我可能就像吹氣球一樣胖起來啦~~
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┃店家資訊┃
啡嚐道
https://www.facebook.com/dao2.0
地址：新北市板橋區重慶路104號
營業時間：11:30 – 14:00；17:00 – 22:00
電話：(02)2959-5957(採現場候位制)
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