板橋美食【順億鮪魚專賣店】平價低脂鮮甜超低溫鮪魚大餐.味噌湯也好好喝!
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朋友從新竹北上.我們特地約了一起吃午餐!
這次不吃會爆肥的鬆餅下午茶了.而是來去吃健康低脂的鮪魚大餐 嘿嘿嘿~~
「順億鮪魚專賣店」在板橋也有分店.順億擁有超低溫遠洋船隊及超低溫加工廠是一大特點
我不知道板橋這間分店是什麼時候開的
那時在查食記時才知道原來北、中、南及新竹都有分店哩!!
距離我們最近的板橋店交通很方便.坐火車或是捷運到板橋站走路過去就會到達
我平常都是吃鮭魚生魚片比較多.這次專程過來吃鮪魚也是滿心期待
我們挑在平日的下午一點左右過來.客人不多.用餐品質很好~~
店門口的裝潢簡單大方.還有免下車就能外帶的服務
附近停車場還貼心的標示出來
店內也是走簡單裝潢風格
我覺得真的蠻有”專賣店”的感覺啦!
牆壁上有很多鮪魚的介紹
不同的部位有不同口感
當然.價格也不同 XDD
店內用餐座位蠻多的.已經是下午一點半.用餐的客人還是陸續進來
大部分都會點一個握壽司組合或是一碗丼飯
一進門是點餐櫃檯.店家沒有收服務費
點餐結帳就自行到前面去囉~
雖然沒有收服務費.卻貼心的奉上玄米茶.餐點也會幫忙送到座位上喲!
這生魚片看起來好誘人~~
冷藏櫃裡看起來乾乾淨淨
給人印象極好呀!! 吃的也比較安心 ❤
也有賣煙燻商品及串燒或烤物
上官網了解才知道順億是走一條龍的作業流程
從漁場捕魚開始.到超低溫冷凍.最後直送到專賣店將新鮮的鮪魚送至客人面前
身為消費者.的確大大的受惠囉~~~
新鮮的鮪魚能用平實的價格吃到才是無敵
看看丼飯只要$120起跳
最貴的也只要$280
我一看到半熟鮪丼就立刻決定要吃它
菜單上方的一人鮪魚握壽司組合也不貴耶
依部位的不同和組合的不同而有不一樣的定價
因為照片太誘人了啦~
而又在看到冷藏櫃裡的生魚片之後不斷流口水
所以我跟阿福兩人決定再合點一份鮪盛合舞鶴一起分食!! YA
生魚片也有貼心價.一人份是$100
人多的話則可以試試豪華組合~~
這個可能適合公司聚餐或是家裡聚餐!!
外帶到家裡吃也不錯~~
順億的菜單我覺得很不錯.從單人到多人的組合都有
各種部位、不同的組合及價位可以符合不同的消費族群需求
值得一提的是.順億還有推出兒童餐耶!
小朋友不適合吃生魚片.就可以選擇這個啦~~
一份只要55元吃飽飽 ^_____^
爸媽想要吃生魚片也不用怕小孩餓肚子! 不錯耶!
推薦品是$120的鮪魚蓋飯.這個我們也有點 ^++++++^
還有點左下角的鮪盛合舞鶴 $220
兩人加起來一人不到$300就可以吃到鮪魚大餐了
在等餐的時候我們除了聊天也順便看看一旁的鮪魚介紹
好啦…我真的很俗
不知道鮪魚有那麼多種類@0@
因為都會控制每天的熱量吸收
所以看到這張熱量及營養表時我眼睛都亮了
鮪魚真的是營養滿分.而熱量又低~~
小朋友也應該要多吃才是
順億對食材挑選似乎蠻用心的哩❤
對了~~還要跟大家強調的是
我們這天吃到的飯都是醋飯耶~~
就連平價的丼飯底下用的也是醋飯! 有夠開心的啦~~
在等待餐點的同時看著桌卡.口水都要流下來了 = =”
我們都點了味噌湯 $30
這個湯是可以無限續碗的喲~~
第一碗裡面有大大塊的鮪魚肉
平常都是喝鮭魚味噌湯比較多
相較之下這個湯就明顯順口很多.油脂很低
喝起來有清甜的魚鮮味兒~這個天氣來喝好舒服.也不會太鹹或太甜~好讚!!!
這個一定一定要點
喝不夠可以再自己去裝
但續碗的就是沒有魚肉了啦
這鍋裡面大多是洋蔥和豆腐
不過湯一樣好喝
如果要哇沙米的話要自己來裝~~
oh ya~我們的餐都來了
這個賣相也太好了吧
鮪魚蓋飯 $120
這個是基本款.如果不想吃太飽或不想吃太多魚肉的話可以試試這個
鮪魚細肉有點像絞肉樣的感覺
要吃的時候淋上一點點的哇沙米醬油就會很好吃
記得只要加一點點
不然很容易將鮪魚的甜味蓋過去
吃的時候建議要跟底下的醋飯一同入口
挖這樣大大口的送到嘴裡去~~
魚肉會在嘴裡散開來.舌頭感受到的是鮪魚淡淡甜味^^
灑上大量的蔥花.所以也減低了那個膩口感
鮪魚油脂含量低.吃起來感覺相當清爽
底下是醋飯.所以魚肉就算不沾醬油也適合跟白飯一同享用
醋飯有點微溫.口感是粒粒分明
飯也好吃喲!
當然.我覺得如果這鮪魚再多一點會更好啦~~它明顯是份量有點少~~哈!
一旁的配菜我倒是不愛.也覺得不太適合
高麗菜絲切的有點粗.而且乾乾的…..我們完全都沒有吃@@
半熟鮪丼 $190
這一碗可以品嚐到兩種口感的鮪魚
大大塊的鮪魚生魚片表面先燒炙過.再涮上一點醬油
灑上大量的蔥花和芝麻
整個賣相超好的啦!
油亮油亮的鮪魚讓人口水直流~~
一旁有蝦子跟蛋
這兩樣我覺得都很好吃~~
配底下的醋飯很不錯喲!
鮪魚肉蠻扎實的
因為有一面是燒炙過的.所以那油脂的感覺會比較明顯而且帶點鹹香味
這超適合配底下醋飯一起吃的啦~~
在吃的時候還會忘記自己是在吃鮪魚耶
我覺得它有一種燒肉的感覺喲!!!
鮪盛合舞鶴 $220
原本以為丼飯底下的飯會是白飯
所以我們又合點了一份握壽司組合想要嚐嚐另一種口味
結果在吃丼飯的時候發現丼飯裡面用的就是醋飯
所以其實在吃丼飯時就有吃握壽司的感覺了啦~~
這盤上來時我早就飽到不行了 XDD
雖然飽到不行.但每一種還是都嚐了一個
半熟的鮪魚握壽司吃起來有種吃燒肉的FU~~不過卻又不油膩
生魚片口感有彈性.完全沒有魚腥味~~超愛的啦!
平常比較不有海苔的壽司
不過這個我覺得好讚
海苔不會咬不斷 XD
而上面的鮪魚碎肉入口即化~~好喜歡 ❤
但不知道為什麼.握壽司底下的醋飯好硬
跟丼飯裡的醋飯口感明顯不同
我們討論的當果是覺得可能握壽司使用的先做好冰過的飯
而丼飯是客人點了之後才盛到飯裡的吧?
這是我們的推測啦~~
總之就是丼飯的醋飯比較好吃 ^++++^
這餐吃完覺得CP值超高
平常吃習慣鮭魚生魚片的我.這次吃到好吃新鮮的鮪魚
一餐下來覺得最大的差別就是鮪魚吃多也不會覺得膩.滿嘴都是清爽的感覺
可能以後都常常點鮪魚了喲~~
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┃店家資料┃
順億鮪魚專賣店
http://www.soonyi.com.tw/
門市查詢：http://www.soonyi.com.tw/store.php?catId=1
新北板橋店
營業時間：AM11:00-PM09:30
店舖電話：(02)2958-1388
店舖地址：新北市板橋區縣民大道二段120號1樓
