【瓜仔肉食譜】超簡單快速電鍋料理×鹹香好下飯！
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我們家好愛吃瓜仔肉
只要四樣食材就可以做出鮮美又下飯的瓜仔肉哦！
而且只需要使用電鍋.完全不用顧爐火
對於忙錄的主婦媽媽來說～是一道快速又簡單的家庭菜呢～
不論大人、小孩都超愛
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目錄
瓜仔肉食材
食材》
細豬絞肉 350g
蔭瓜 5塊
蔭瓜罐頭醬汁 2大匙
蒜頭 4瓣
沒看錯哦！不用再加其它的調味料
瓜仔肉只要有蔭瓜和蔭瓜醬汁及蒜頭
就可以變得鮮美鹹香
十分的下飯呀！
瓜仔肉作法
作法》
✓豬絞肉加上切碎的蒜頭、蔭瓜
✓蔭瓜使用剪刀剪碎.加入蔭瓜醬汁
✓用叉子將所有食材攪拌均勻.至豬絞肉有點黏性
✓豬絞肉放入容器中.整成圓餅狀.並加入些許的水(大約2/3米杯的水)
✓電鍋外鍋放3杯水.蒸25分鐘左右即可取出
要吃的時候灑上些許的蔥花就會更香哦！
這醬汁超鮮美
用來淋在白飯上就超好吃
我喜歡選用細的豬絞肉
這樣子口感會比較細緻
小朋友會比較好入口
有了這一道
小朋友也會多吃一碗飯呢！
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耶!太棒了~這個配飯超好吃~
跟著 yuki 的文章做了一次
挑戰成功了！
不過老公說下次想吃有混一些肥肉的，每個人口味不太同