用大同電鍋蒸蛋糕真的是不簡單，因為電鍋火力的關係，溫度不能像烤箱那麼高 而且蛋糕體容易因為太濕而蒸失敗，拿出來就凹陷或是很黏 我試了幾次之後，找出比較容易成功的方式，大家可以參考看看 有興趣的話，在家也可以試試看！ 但是用大同電鍋蒸很費時間，至少要蒸1個小時，還要中途加水 更有可能因為蛋糕打發的程度而影響到最後的成果 所以我試了幾次之後，每次的口感都不太一樣，不是很好掌握 大家想要挑戰的話再來試嘿...

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我們家好愛吃瓜仔肉 只要四樣食材就可以做出鮮美又下飯的瓜仔肉哦！ 而且只需要使用電鍋.完全不用顧爐火 對於忙錄的主婦媽媽來說～是一道快速又簡單的家庭菜呢～ 不論大人、小孩都超愛 懶得出門食材直接線上購：i3Fresh 愛上新鮮