簡單食譜》古早味綠豆冰~童年回憶的媽媽綠豆冰，香濃綠豆冰大人小孩都愛！
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看到這個冷凍袋綠豆冰，是不是勾起了大家的童年回憶
小時候媽媽都會煮一大鍋綠豆湯，然後冰成綠豆冰，香濃的味道到現在都忘懷不了
現在自己成了媽媽，偶爾也是這樣煮一鍋
跟小孩一起裝袋，然後等待結凍，飯後來上一支，清涼消暑又吃的安心
＊冷凍袋在許多五金百貨店都有賣，或是蝦皮也找的到
目錄
古早味綠豆冰／材料
古早味綠豆冰 材料》
綠豆 1包
砂糖
冷凍袋
古早味綠豆冰／作法
古早味綠豆冰 步驟》
- 綠豆洗淨加糖熬煮（用壓力鍋也可以，不用顧爐火）
- 綠豆湯放涼之後，用小湯匙裝入半袋的綠豆料、半袋的綠豆湯
- 袋子平放進冷凍裡，等到結凍就可以食用
寫這個綠豆冰的作法，我自己都有點害羞，真的是太簡單了啦！
因為我的綠豆是用壓力鍋煮，所以根本完全不用顧 XD
不過我覺得還是有些小撇步要記一下
綠豆湯的甜度要甜一點，然後綠豆要煮到綿綿的，口感會比較好咬
我喜歡綠豆料和湯的比例是一半一半
放進冷凍冰要平放，這樣每一口都可以吃到料和湯的雙重口感
▲消暑的古早味綠豆冰真的好唰嘴，大人小孩都愛，飯後來一支太滿足了！
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