板橋【Chatting愜庭洋廚庭院餐廳】天鵝拉花咖啡吸睛、排餐義大利麵鬆餅都有(板橋火車站大遠百周邊美食)
推薦指數
每次跟朋友約在板橋見面.總會第一時間想到板橋火車站與大遠百內的餐廳
現在多了【Chatting愜庭洋廚庭院餐廳】這個好選擇
之前一直以為Chatting愜庭洋廚是早午餐型態的餐廳
不過其實他們提供排餐、義大利麵等西式料理之外
也有非常專業與漂亮的拉花咖啡!!! (店裡糖水也都是自煮)
其中.自調的鬆餅也非常對我味.是別處沒吃過的口味與口感.大愛呀~~
對於店家所堅持的健康料理理念.相當支持
〈Chatting愜庭洋廚 / 邀訪食記〉
Chatting愜庭洋廚 位於板橋大遠百漢生東路那側
距離上次介紹過的川府重慶老火鍋不遠(就在旁邊啦!)
開車族建議可以把車停在板橋市政府地下停車場
如果是搭火車或是捷運就更方便啦!
Chatting愜庭洋廚與週邊餐廳一相比較.最難得的就是保有門口這片庭院廣場
親子用餐的話.小朋友會有地方跑
店裡我最愛靠窗的座位
不過比較適合一個人坐
或許大家也可以選擇距離門口比較近的這幾桌
一旁一樣有庭院造景
中午過來用餐的氛圍很好
✔店裡低消為一杯飲料或一份餐點
✔消費加一成服務費
✔飲品一律使用自熬糖水.不使用果糖或香料
✔不使用調理包、不使用味精。均為現場烹調
菜單上有強調
因為為現點現做也不用調理包也較少半成品之故
需耐心等候
再加上假日生意好的話.可能就會比較久
建議大家先訂位會比較保險
那天試吃雖是平日.也是有等了一會兒
等待現點現煮美食的時間
我就和小西瓜聊聊天~chatting一下囉!
那天沒有抱任何預期的心理
拍了多道料理~可以讓大家參考看看
有圖片以後去吃的話.比較好點餐 ^++++++++++^
老闆娘非常想要為早午餐印象平反.她向我們推薦一定要嚐嚐看主廚的洋廚料理
義大利麵與燉飯類 +80升級套餐
附主廚湯、紅茶(更換其它飲品折30元)
白酒蛤蜊義大利麵 $200
原本以為這裡的餐點會比我想像中的貴.大約會落在280左右
不過義大利麵一份只要200元.價格倒也很適中
麵條彈Q.滑口度很不錯
小西瓜現在也漸漸接受彈度高的義大利麵
那天拍完照取了一小盤給她.馬上就吃完
完全沒在乎媽媽是否要來一口呀! 哈哈!!
這麵條吸附了醬汁.蒜味鮮度都夠但是吃起來很清爽.我喜歡~
松露野菇燉飯 $250
如果想來點高貴的享受.可以點這道樣露野菇燉飯
上頭有漂亮的酥炸杏鮑菇作為裝飾
醬汁有透.燉飯口感適中.吃起來沒有米心感
淡淡的松露香氣蠻讓人喜歡.不會過於強烈
這道是很清爽但是作法又很有層次的料理
女生應該會喜歡
那時私心的覺得量若能再多些就更好啦~~
不過後來才發現菜單上有註明+20元即可加飯
這樣的作法也不錯
避免吃不完浪費食物情況
但又可以個人化的增加一點份量
法式羊肩排 $550
排餐+120 升級套餐
附主廚湯、麵包、沙拉、紅茶(更換其它飲品折30元)
這一道是當天吃到最高貴的料理了
羊肩排厚度很夠.煎到8分熟還微透出肉汁~畫面超誘人
羊肩排肉質扎實有彈性.已經充份入味.所以完全沒有惱人的羊騷味
這點我倒是蠻意外的耶!!!
但如果是直接拿起來咬會比較有嚼勁.像我牙口不好的就要切片來吃會比較好
切來吃的感覺比較滑嫩.像吃牛排的口感
也會比較優雅啦 XDDD
當天小西瓜自己一個人就吃了兩隻
而且其中一隻還是直接拿著啃
吃的可豪邁囉!!
麵飯類的+80元升級套餐有紅茶與主廚湯
排餐升級的套餐裡有麵包
這是比較有嚼勁的佛卡夏
出餐前會先烤過.口感不錯
香煎鮭魚佐芥末籽醬 $380
這一道料理很華麗.上桌時我有小小聲的「哇」了一聲 
以義大利麵織成網狀所炸成的麵餅似手有種補魚網的概念呀~~(我自己想的啦~~)
鮭魚排本身甜度還不錯.但肉汁有收的比較乾
沾芥末籽醬一起入口較為濕潤.也是這道料理最棒的吃法
底下有很多的蔬菜~~
德國豬腳 $300
德國豬腳份量不少.超適合男生點來吃呀!!
豬腳的表皮香酥帶嚼勁.粉紅色的豬腳肉有彈性.肉汁多而不乾柴!
單吃會比較單調易膩
沾點黃芥末醬來增加甜度與風味.會更好吃~~
愜庭舒活早午餐 $250
早午餐有附紅茶(更換飲品折30元)
包含香煎雞腿排、佛卡夏、法式炒蛋、烤季節時蔬、生菜
早午餐價位從$180~$300
雞腿排口感香酥
烤馬鈴薯還加了不少配料下去增添風味
我喜歡的佛卡夏麵包也包含在內
老闆娘說本來不加炸薯條的.因為與店裡的健康料理理念是違背的
不過很多客人反應.最後才意思加了幾根~
前面吃了那麼多店裡多道洋食
我也建議.來到愜庭洋廚～可以把重點放在試試其他主要餐點上
冰摩卡$140
這是比較花式的咖啡.我平時較少喝啦~~
看起來超消暑
咖啡奶蓋 $160
這算是Chatting愜庭洋廚的招牌獨特飲品
一層厚厚鹹味奶蓋覆於咖啡上頭.再淋點焦糖提升甜度
大家想像一下奶蓋紅茶.就是那種很不賴的創意喝法啦~~
當天這杯我一人獨享.超大杯喝不完 （很喜歡！）
抹茶奶霜 $160
這杯顏色好看
也是超大杯!! 以價格來說真的相當平實~~
最後是下午茶鬆餅上場
熔岩棉花糖鬆餅 $200
這是由店家自己調制的鬆餅粉下去烤出來的鬆餅
趁著鬆餅還熱熱的時候灑上大大小小棉花糖(棉花糖還先烤過!!)
雖然看似簡單.但是做工挺繁雜
詢問之下才知道店家拒絕使用一般市面上的鬆餅粉
就是想做出那種媽媽會想給小孩吃的健康鬆餅
雖然看似簡單.但是簡單的巧克力醬做為盤飾
反而帶出他們想要單純美好想法
這道最讓我驚艷的是鬆餅口感很像加了珍珠糖的那種比利時鬆餅
但又有點不一樣.這感覺好難形容
它吃起來不會那麼乾.口感是脆脆鬆鬆的
單吃的甜度就很足夠
但搭配化開來的棉花糖.又是另一種驚喜
如果是過來吃下午茶的朋友
也可以來杯店家的熱拿鐵 $130
價格平實~還會有驚喜拉花❤❤
(一旁是調棒 .不是棒棒糖.不要像我一樣誤會了 冏…)
整體來說.當天吃到的料理中.都蠻讓人喜歡
因為料理的方式比較健康.我覺得就不會有太過強烈的味覺與視覺呈現
雖然料理豐富多樣化.早午餐、排餐、義大利麵、燉飯、排餐、咖啡、果汁…都有
但還好各項都算平衡.不會有特別的強弱差異
是很適合與朋友聚餐或是與情人約會、姐妹下午茶的餐廳~
不過也要提醒大家.餐點真的不會出很快
要預留多點時間再來用餐呀~~
等待的同時.就和朋友們 Chatting 一下吧~
✔寵物友善餐廳 ✔平日有商業午餐
┃店家資訊┃
Chatting愜庭洋廚
https://www.facebook.com/chatting2015
地址：新北市板橋區漢生東路115號
電話：02-8951-3337
營業時間：10:00~22:00
早午餐：10:00~13:30
