開始使用皇嘉OroBailen橄欖油大約快2個月了.這期間我適應著橄欖油與沙拉油的不同特性 得到最大的心得是~原來橄欖油也能夠應對一般家庭的中式料理.甚至有更多發揮空間 不論是香煎雞排、烤蔬菜、沙拉淋醬、炒青菜...就連最簡單的煎蛋餅也可以駕馭 原來橄欖油並沒有我想像中的高傲 做出來的料理風味更佳更有層之外還多了一份安心感