之前就好想做看看無添加的蜂蜜蛋糕.參考好幾個配方終於自己動手了~ 其實不難.就像是做分蛋法的海綿蛋糕一樣 只是多了過篩麵糊這個動作而己^^ 吃起來很像台中長崎蜂蜜蛋糕的味道喲❤

又到了週末寫烘焙文的時間了.不知道為什麼每到週末我都特別想寫烘焙文~哈~~ 這篇一次寫入古早味雞蛋布丁、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕、海綿杯子蛋糕、DIY草莓布丁鮮奶油生日蛋糕 海綿蛋糕又分為全蛋法與分蛋法兩種製作過程和口感心得分享~~ 我真的超級無敵熱血.買了蛋糕書籍之後.海綿蛋糕全蛋法跟分蛋法都試做了幾次 最後.我還是覺得分蛋法做出來的海綿蛋糕我比較愛 但全蛋法也有它迷人之處 這篇算是海綿蛋糕...