台北美食【become】 純白色玻璃屋早午餐、網美風、寵物友善餐廳(捷運大安站)
推薦指數
台北早午餐推薦又一家，位於捷運大安站附近的早午餐 become ，純白色系的裝潢和玻璃屋，有著網美最愛的 IG 打卡點。 提供各種不一樣特色的自家早午餐或 brunch，主打彈性蔬食，能讓更多人品嘗到食物原味的料理，也讓大家在繁忙之際可以攝取到更多蔬菜，也是寵物友善餐廳。這樣棒的餐廳，建議一定要預約才吃得到喔！假日都是一位難求！當然也有另外提供 100% 蔬食餐點。
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餐廳資訊
餐廳資訊
become┃FB┃
地址：台北市大安區信義路四段30巷50弄3號
電話：02-27008200
營業時間：一～日 09:00-17:00
圖文／吃不飽小編
餐廳介紹
環境
become 這台北早午餐距離捷運站不遠，從捷運大安站 5 號出口，走個 5~6 分鐘即可抵達。光看門口整個人就會被吸引住，主打純白色系，門口有有簡單玻璃屋的裝潢，打造吸引人目光！但 become 有著咖啡廳的內裝，但實質上是一家主打蔬食早午餐的形式。
還好是平日一開店就前來用餐，聽說 become 早午餐只要假日時間，沒訂位根本就吃不到！但店內裝潢真的是美到不行，純白大桌椅，側邊的坐墊也使用鵝黃色，簡單乾淨又舒適的視覺呈現，難怪會變成假日網美瘋狂前來打卡點。
是不是都很美～你們自己說！
靠櫃檯旁邊的溫馨小角落，搭配木頭質地的桌椅與燈光，呈現純白色系的另外一種溫暖。
從店內往落地窗方向看，只能說 become 的採光超級好，像是門口網美愛打卡的區域，根本是非常難才搶得到！座位簡單而舒適，每個椅子底下都有特地放置置物空間，也將每個桌椅拉到適當的距離，也不會覺得彼此會互相很接近。
是不是，說這邊是攝影棚或其他出租場景的地方，也信拉～最為人知的就是照片中靠左的這一塊，就是每個網美前來的指定點。
若坐在外面的木質桌，可以往 Logo 的地方看去，也可以拍出不一樣的效果。想必大家都可以在這邊大拍特拍的話，請記得一定要剛開店左右來，才能搶到好位置！！
become 的水杯與餐具，都會在店內的角落可以自助取用，連水也是喔～
餐具取用區的右邊，則是 become 的相關設計的周邊，有興趣的人可以仔細的看一下。
菜單
become 早午餐的菜單
become 早午餐就有 12 種可以選，上面也會清楚的標示是彈性蔬食、蛋奶素、蔬食，若餐點上的名稱看不懂，底下都會有詳細的說明內含什麼菜色，價位從 280~350 左右都有。若額外想要變成套餐的話，
A：主餐 + $60 (飲料)
B：主餐 + $120 (肉品)
C：主餐 + $160 (飲料＋肉品)
飲料：美式、紅茶、小農鮮乳
肉品：德式香腸、香料烤雞胸、脆皮培根
餐點介紹
這次太餓，直接點了
become 早安盤 $350 + 紅茶 + 香料烤雞胸
become 經典蛋沙拉堡 $280 + 小農鮮乳 + 德式香腸
這兩種組合。
但吃到一半就有點後悔，因為份量太多了啦！
不得不說特別覺得今天挑的位置超好，旁邊的透明玻璃落地窗，直接將早上的陽光，照射進來非常舒服。原本想說要換到旁邊的網美打卡點，但點的東西太多放不下而作罷。
become 早安盤，光這名字出現在菜單上，就決定馬上就是它了，有太陽蛋、特選今日麵包、焗烤薯泥、酪梨鮮蔬沙拉、綜合炒菇等！這也是 IG 上許多人推薦的餐點喔，若想要一口氣享受大份量的早午餐，不用考慮就是這道了。
小鳥胃請自己斟酌。
一旁的酪梨沙拉，酪梨有點大塊讓我嚇到，因為沒有很愛吃酪梨…..但整體 become 的特色都是主打食物原型，盡量都是提供給客人原本的食材味道，烹煮方式也盡量維持食材本身的特色。
更沒想到太陽蛋直接給你兩顆，而且店員還會詢問說想要全熟或半熟的蛋，感覺很貼心。中間的焗烤薯泥味道濃郁，搭配旁邊的通心粉，個人喜歡搭在一起吃，旁邊的草菇味道濃郁，不知道是否有搭配奶油炒過，香氣十足！
結果吃到最後最愛的是焗烤薯泥和炒菇~
另外一道 become 經典蛋沙拉堡，會想要點完全就是看到菜單上的「經典」二字，也想要吃吃看到底口味有多經典。
搭配薯條和特調美乃滋，黎麥、和季節沙拉，在蛋沙拉堡上又加上了一些堅果，但不得不說這蛋沙拉堡非常綿密，蛋的香味又濃郁，難怪會變成經典之口味。
但分量就少了點，也還蠻適合小鳥胃的。
雖然都是沙拉，但提供的樣式與內容物，跟早安盤截然不同，多了秋葵與其他堅果，味道也算是不錯。
想說一次就要給它吃飽飽，趁著兩個人共同分享加點其他東西，這樣吃起來才不會太多，結果真的是太多了。
香料烤雞胸的上面灑點香料，還好雞胸多汁味道不柴，滴點檸檬汁更好吃。但也不知道為什麼自己看中了德式香腸，結果根本就是條大熱狗，腸衣脆脆的，好吃。
一直都沒介紹的兩款飲料，冰紅茶和小農鮮乳，但味道就是紅茶和牛奶，真的沒有什麼特地介紹詞可以形容，起碼不雷但也沒有特色到哪邊去。
總而言之，become 這家台北早午餐店，價位都在 280~350 左右，若價格上確實以吃一頓早午餐而言，不太算便宜。但有著非常舒適的環境與落地窗，距離大安站走路又近，主打彈性蔬食的特色，還蠻有自己的風格，更別忘了網美最愛的落地窗，更是迷人！
常見問題
如何抵達 become？
從捷運大安站 5 號出口，走個 5~6 分鐘即可抵達
become 付費方式？
只接受現金，無刷卡
become 消費方式？
低消 $200，用餐時間為 90 分鐘
是否可以攜帶寵物進入到 become？
可以，為寵物友善餐廳
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