台南海安路美食》四季溫體牛肉鍋，善化牛肉鮮嫩好吃，牛腩鍋底也是讚~
推薦指數
台南海安路美食又收集一家囉～
台南溫體牛肉鍋推薦，不用跑遠，我們就在海安路附近這裡吃，很好停車
四季溫體牛肉鍋，店家超親切當天還送蝦子，
重點是牛肉來自善化肉品市場，新鮮又嫩，搭配湯底很好吃
就連平日也是生意強強滾，想吃記得訂位比較不用等
目錄
四季溫體牛肉鍋停車
停車可以停海安路地下停車場，很方便！順便買宣福居的茶
四季溫體牛肉鍋介紹
台南四季溫體牛肉鍋強調蔬菜水果湯頭，
店面不大，座位數也不多，是寵物友善餐廳，
平日也是用餐時段人潮不斷，記得先訂位才不用等候。
牛肉來自善化肉品市場，嚴選鮮嫩溫體牛肉
吃過溫體牛肉，真的會愛上，這跟一般火鍋肉片完全不同哦！
醬料、高湯可自取
點好菜單之後，可以再到冰箱自取火鍋料，手工魚冊、台灣黃牛肉丸超推薦！
我自己是覺得吃牛肉鍋不要加太多其它的料，
不然容易搶走湯底的風味～
冰箱的菜依盤子種類不同，價格不同
四季溫體牛肉鍋菜單
四季溫體牛肉鍋菜單如上
我們推薦牛腩鍋底，湯底裡面很多牛腩肉，很好吃～
另外，溫體牛肉也是必點，其它的菜盤和火鍋料在冰箱自取，依盤子種類計價
四季溫體牛肉鍋好吃嗎？
吃溫體牛肉鍋的主角就是肉，其它的配料我們只少少的拿了一些
這樣二大一小吃的份量剛剛好～
必點的當然就是溫體牛肉，一份500元，份量不少
這溫體牛肉看起來就是色澤鮮紅，感覺很好吃
牛雜也是必點，一份是200元，下鍋去煮會很好吃
原本的牛腩鍋底已經有一些料了，沾點醬料就超好吃，很嫩
敢吃牛雜的一定要試試，我們超愛的，味道鮮美也蠻嫩的
溫體牛不能涮太久，大約涮3-5秒即可享用
肉還是粉紅粉紅的最好吃
入口有嫩又鮮甜，真的跟一般冷凍牛肉完全不同
大家可以再試試特別的魚冊跟黃牛肉丸
魚冊是魚漿包入肉餡，吃起來蠻鮮美的
另外，極品黃牛肉丸，超彈Q不說，還有鮮美的肉汁，這個之前都沒吃過，一吃就上癮耶！
用餐時，老闆都很客氣的帶位跟點餐，還招待周人一盤蝦子，讓現場客人都好開心
而且蝦子鮮甜有彈性，很好吃哦！
我看很多桌都跟我們一樣，買了附近宣福居的紅茶來搭配著喝，
這家真的很推薦，新鮮又好喝！
不知道四季溫體牛肉鍋算不算名店，不過的確生意蠻好的，看評論也很多人說很好吃
我們的心得也是一吃就上癮，老公指定下次到台南還要吃這家
四季溫體牛肉鍋資訊
- 地址：台南市中西區民生路二段143.145號
- 電話：06 222 5522
- 營業時間：平日17:00-23:00（六日到1130-23:00／星期一公休）
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