台北隱藏版美食【饗受狄咖的私人廚房】私房料理！~阿腸工作室尾牙 @國父紀念館站
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我要感動落淚了～～已經沒有上班很長一段時間.所以也很久沒吃到尾牙宴了.通常都是跟家人吃刈包而己 XD
這次一同參與阿腸工作室的部落客尾牙聚會.實在超期待！！
為什麼期待.因為這次大家要吃的可是屬於台北隱藏版美食～～「饗受狄咖的私人廚房」
看了他們家的粉絲團照片.都會忍不住想要端三碗白飯來吃啦！ 呵呵
狄咖接受預定菜色.也可以交由狄咖老闆全權發落私房料理.不過有幾道是一定要吃的～記得拿筆記下來喲！
走出國父紀念館站大約步行約七分鐘就會到達
「饗受狄咖的私人廚房」的地點並不算隱密
不過因為是在一般住家小公寓裡.所以到了樓下還有點懷疑會不會是走錯路了
跟老闆聯絡好之後就可以上樓啦！
一般住家改裝而成的餐廳.其實還算溫馨
一張大餐桌今兒個被我們11大1小給坐滿了！
真的是非常有「團圓」的節慶氣氛 ^_____^
到場時.老闆已經將餐具準備好了.茶也泡好了
很貼心的準備了小西瓜的兒童餐具
而兒童餐椅就用這張飛炫的豹紋椅來代替吧！
老闆家裡有兩張紅色的搖搖椅.今兒個可成了小西瓜的玩具了 = =”
整場搖個不停…..
然後因為是木質地板.所以小西瓜也可以很輕鬆自在的在地板打滾（真的是打滾無誤）
還不斷的跳舞給大家看 XD XD
這樣的空間真的好棒.不怕打擾到其它的客人
還能盡情的跟老闆聊天及打探菜單食譜作法 哈哈～～
等人到齊之後.按下「服務鈴」老闆就會開始上菜啦！
（（真的有服務鈴這個東西.超好玩的啦！））
紅麴飯
這個飯很特別.平常比較少吃的到
因為這一餐大多是肉食為主
老闆特地準備了紅麴讓大家降血壓、降膽固醇 XD XD
可說是相當有心呢！
花椒肉
這一道必點！花椒肉是我第一次品嚐到
這道菜應該是老闆的拿手好菜吧
雖然作法簡單卻好吃的不得了～
肉保有甜味無腥味.還有花椒的香氣
好吃～好吃～～
紹興醉雞
這一道我覺得還好.可能是肉太冰了 XD
現在這個天氣我還是比較想吃熱熱的料理啦
麻辣豆腐鴨血
鴨血很軟嫩多汁
湯汁其實不會太辣.但是真的會麻
不敢吃辣的朋友直喊太辣
但我覺得很ok啦！
超下飯的
粉絲滷豬腳蒸蛋
這道可就特別囉！！
必點～趕快記下來～
超滑嫩的蒸蛋上頭舖滿了滷豬腳肉
底下還藏有玄機
底下是粉絲耶！！
這道蒸蛋超下飯～～滷汁跟蒸蛋好搭呀.只要挖一匙就可以配一碗白飯囉！
吼～～太好吃了！
光是前面這些菜就讓大家一直吃飯一直吃飯
還跟老闆娘要了兩次飯 XD
弄到老闆出來看到底怎麼回事
一直提醒我們後面還有刈包呀！！！
糖醋白蝦
這一道我也推薦～～不會很酸.味道極好～～
蝦子是新鮮的大白蝦.肉質有彈性！
我一直狂吃裡面的玉米和甜椒
包裏了醬汁很下飯 ^^
這道是木耳炒絲瓜
口感是脆脆的.富有膠質～～
不過口味很清淡.大家也吃不多
還是建議這道可以再鹹一點啦！
說到尾牙.就一定要吃一下刈包的啦！
狄咖的私人廚房的拿手好料上桌了！！「方塊東坡肉」
整塊的東坡肉超有彈性.還會晃呀晃的呢＠０＠
看的我口水直流了 呵呵～～
不要怕這個是不是會很肥.其實吃起來不油膩耶！
老闆現場幫我們切肉
再淋一些滷汁～～
聽說上海吃法就是吃有刈包皮包上豬肉再夾一點香菜
不過我們台灣人還是比較喜歡加點花生粉啦～～
我最後只有單吃裡面的肉而已
因為實在是吃不下刈包皮了 >///////<
這個肉我最後還打包回家
因為實在是太好吃囉～～
軟嫩卻保有口感
這道是清蒸鱸魚
真的很不好意思.還讓老闆兼大廚的狄咖美女幫我們服務
幫我們將魚刺都拿掉了
方便大家食用～
肉質很嫩且鮮甜.這道好吃
最後再來一道獅子頭.將大家的胃給塞滿滿！
這個作法是比較清淡
我其實還是愛紅燒的重口味啦～～
水果是很甜很甜的柳丁
吃了好多肉.還真的是該吃點水果了
飯後甜點也包了！ 老闆女兒為我們做了巧克力布朗尼
還是愛心造型的呢！！❤❤
還沒吃就先打９０分了 哈哈！
布朗尼的口感很扎實！！冷掉也好吃
不過我會建議上桌前加熱一下會更好～
然後再來上一球冰淇淋就更完美囉！
這個布朗尼用的巧克力原料好好吃 XD
最後的最後.我們終於等到舒芙蕾上桌了！ 感動呀～
這鍋舒芙蕾的味道很像是軟軟的雞蛋糕
蛋香味好濃喲～
口感很濕潤
不過我還是會比較喜歡扎實一點的配方啦～
尾牙的最高潮就是抽禮物啦
小西瓜有特權第一個選
結果她竟然選了阿祥準備的桌遊卡
我當下好想撞牆～～ 哈哈！
然後我選到的是一個自動攪拌杯加上紅包300元
務實的媽咪當然是要選這個啦！
OH YA!!
這一餐很高興與阿藍、香腸、阿祥夫妻、欣辰、蔥花、大中、冰蹦拉、阿福、福弟一起聚餐同樂
有說有笑的一個晚上.到了11點才結束
我們實在也太會玩了吧 XD
好開心的一天呀～～
這餐的價格大約是一個人頭費用$500元 .cp值超高！
有些菜色是老闆決定. 有些是阿腸工作室指定的
想要有一個不受打擾的聚餐環境．狄咖真的是很不錯啦～
老闆的料理大多是江浙菜色.不加味精吃的到食材的原味新鮮
【饗受狄咖的私人廚房】推薦給大家囉！
對了～老闆也有推年菜跟團購宅配料理喲！！
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┃店家資訊┃
饗受狄咖的私人廚房
地址： 台北市大安區延吉街131巷1弄52號 (捷運國父紀念館站步行七分鐘)
電話： 0978-113557
官網： http://i.dica.tw
粉絲團：https://www.facebook.com/dica.kitchen
