[團購美食]100號牧場_鮮奶燒&鮮奶酪

呼.再不趕緊交稿的話. 我的文章越積越多了@@
雖然心裡還想著昨天吃到的美食
但是還是得先完成上禮拜的團購報告
不然不知要放到何時何日…
.
拖友人的福.吃到網路上頗具名氣的鮮奶製品
我很愛鮮奶.不過卻不能大口的暢飲
就因我是個易脹氣體質…
所以看到別人喝鮮奶總是投以羨慕的眼神　＊.＊a
不過我後來發現.雖然不能喝鮮奶.但乳製品好像就不會讓我脹氣難過！
嘿.這項發現當然又能滿足自己喜愛鮮奶的胃袋
所以當朋友問我要不要一起購買[Y拍]上的鮮奶酪和鮮奶燒時.
我只考慮了0.1秒就答應啦^^

這是我千交待萬待要朋友幫我照的照片.     ↓
哈.而且還記得要幫產品喬角度拍照.感謝啦~
呵.大家都知道我的記錄中不能缺少"開箱照"
不然就會像少了份收到產品時的喜悅

鮮奶燒是用保麗龍盒封裝起來.12個裝一盒
我拿到的時候是沒有盒子的.

這次只購買4顆.      ↓
跟之前吃過的星野銅鑼燒和太風銅鑼燒相較之下
這鮮奶燒就顯得嬌小許多@@

但是熱量卻高的嚇人…
算起來一顆的熱量是 264大卡
我的天呀! 這得省著點吃囉!     ↓

還沒吃晚飯呢.我就急著要拆開一顆來嘗嘗看     ↓
說真的這袋子還真小.光要將鮮奶燒取出就一直卡住＠＠
不過那餅皮還真是軟耶！差點被我捏壞了

"鮮奶燒" 其實就是 兩片蜂蜜餅皮中夾著鮮奶餡!     ↓
當初引起我購買的慾望其實就是賣家在賣場上放的照片
那餅皮裡的鮮奶餡擠出來的樣子就是令人垂涎呀@@

100號牧場產品說明是這麼說的:
"鮮奶燒"堅持使使用新鮮生乳不加一滴水製作
外皮原料：鮮奶、小麥粉、生奶油、蜂蜜 混合煎製而成.
內餡原料：剛擠出的生乳中加入卡夫乳酪.新鮮乾酪
           　 混合後加熱煮到濃縮香味，再利用打發泡的鮮奶油增加甜度
          　  而不使用一滴水製成.

馬上切開來看看.     ↓
因為我有先放到冷凍庫去冰一下.所以內餡不會軟趴趴的
恩～的確是聞到了一陣甜甜的蜂蜜香

迫不及待的咬了一大口.而且心裡還一直想像著鮮奶冰淇淋的味道
可是.疑？
內餡有一點鹹鹹的.然後沒什麼甜味.淡淡的軟軟的.只有吃到超鬆軟餅皮的蜂蜜甜
難道.這才是真正的新鮮牛乳口感！
啊.我知道了.這應該是牛乳加入乳酪的味道吧.
呵.實在覺得自己有點鄉巴老.吃慣了一般的乳製品.一直以為應該就是個味道吧
不過這鮮奶燒跟一般的不同喔. 是全新的口感
內餡和餅皮都軟綿綿.尤其是那厚厚軟軟的餅皮.著實令人吃驚
當吃到鮮奶內餡時.我也嚇了一跳＠＠
一開始因為有點鹹鹹的.不過後來是仔細品嘗.
吃起來口感與味道跟一般的鮮奶冰淇淋不太一樣.覺得有點神奇.
我想…這應該適合口味淡的人食用吧！

——————————-

吃了一半的鮮奶燒我就立刻轉戰"鮮奶酪"    ↓

呼呼.白拋拋幼綿綿的奶酪我好愛呀！    ↓

用湯匙挖了一口就知道它有多麼"澎"    ↓
跟一般的奶酪不同.它不會固定形狀.
而是整個軟綿綿的.有點像快結冰的奶昔
口感超滑潤.鬆鬆棉棉的超好入口.三兩下就吃完了一盒.
牛乳的鮮甜好濃好濃.連老公都說好吃.還跟我搶咧.

這是裝鮮奶酪的紙箱    ↓
下次我應該還會訂購鮮奶酪.因為真的太合我的口味了^^

我滿欣賞100號牧場的堅持與做風.
為了達到各位顧客的訴求與滿意.牧場產品一直在做新的調配.
牧場的阿海老闆也相當有責任感.
原本我們是還有訂布丁的.但不知為什麼
布丁送達時已經整個分離了.不是完整的一顆
看起來應該是運送過程中因搖晃造成的
朋友打了通電話說要退貨.阿海老闆也超阿莎力的說好
他還說退貨也好.不然再換給妳們的話可能也會這樣
還連絡宅配到朋友家收布丁

或許就是大家看到了這份堅持與傻勁.傳統的酪農產業也終於開啟新的一片天
這幾天的蘋果日報也有採訪100號牧場.
有興趣的朋友可以繞去100號牧場的部落格看看.

100號牧場-蘋果日報採訪記
100號牧場部落格

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