開箱【迪士尼米奇電鍋】布丁食譜～台灣製造×304不鏽鋼11人份電鍋
推薦指數
收到迪士尼米奇電鍋好一陣子啦！之前大家在預購時我也在等～
等待是值得！沒想到實品真的超可愛.光是上蓋的米奇頭就讓人愛不釋手！
大家都知道電鍋超萬用是家庭必備
既然會天天用到.那選擇一咖顏值高讓自己看了心情好的電鍋也是很合理的吧！ XD
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重點是米奇電鍋還出了三色.要文青、要活潑、要經典通通都OK
我選擇的是經典紅～這顏色一看就是米奇配色超高調！但我愛！
除了被造型和圖案吸引外.主婦媽媽當然更注重材質用料和實用性
這台最讓我欣賞的地方是
✓MIT台灣製造
✓外鍋、內鍋、蒸盤、上蓋皆為不鏽鋼材質
✓保溫開關設計
✓全機符合國家標準安全認證
對於材質放心了～接下來就是實際使用看看好不好用！？
我收到第一項料理就是不用技巧人人都可在家做的「真正布丁」而不是做太複雜的大菜料理
為的就是要示範給大家看～米奇電鍋真的是日常生活的好幫手哦！
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這次廠商好大心
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┃迪士尼正版授權304不鏽鋼電鍋
收到米奇電鍋之後馬上就開箱
因為實在是很想知道實品是否像照片那般可愛❤
拿出來之後真的忍不住尖叫
因為質感真的超好
而且真的好～可～愛
它的小細節在外箱設計也能感受的到
這個外箱根本就捨不得丟
因為我們家很常用到電鍋
所以我買電鍋除了看外型之外就是看容量
這咖容量是11人份哦！
當然過關啦！
注意了！注意了！
共三色可選擇
經典紅、質感黑、馬卡龍藍
紅色當然是最經典的配色.它就是超高調
讓客人一進你家就能注意到！
黑色是霧面設計.屬於低調文青設計
而馬卡龍藍配色超活潑.米奇還嘟嘟嘴
放在家裡每天看到都會變成愛心眼這樣
一開始就有提到
主婦媽媽在選購家用品時
除了以外型做考量之外
材質用料也是考量的重點
畢竟為家人做料理就是希望大家吃的健康又安心嘛～
這咖米奇電鍋厲害的地方是它的外鍋、內鍋、蒸盤、鍋蓋全都是採用304不鏽鋼材質
光是這點就值得推薦大家手滑購入
它既可以是收藏品也是超實用的廚房用品呀！
米奇電鍋還有附飯勺、蒸架、量杯
收到之後將外鍋擦一擦、內鍋和配件洗一洗就可以開始使用
獨特的米奇造型可愛手把設計實在很療癒人心
每次煮東西的時候～開蓋、關蓋都覺得心情超好
但因為兩隻耳朵是外凸的
在握的時候手掌施力點會比較不一樣
習慣一下就好了
大家都知道.電鍋可以用來煮飯、煮粥、煮湯、滷肉、蒸蛋、蒸魚等等
總之一般家裡吃的菜都是電鍋可以料理出來的
這咖米奇電鍋還有保溫開關設計
短時間不想讓粥或是湯冷掉
就可以使用保溫功能很方便
這顏色很可以吧！背後也有米奇圖案設計❤
我也有幫大家注意到～外層烤漆質感很好
用紙巾沾水輕輕擦拭就能把髒汙帶走～非常好保養
┃真正布丁
自己做真材實料的布丁只要用到鮮奶、雞蛋、砂糖
其它有的沒有通通不需要！！
┃材料┃
鮮奶500g、雞蛋4顆、砂糖50g
┃做法┃
●鮮奶微火加熱.倒入砂糖攪拌至溶化(不能太熱~溫溫的就好)
●加入打散的雞蛋攪拌均勻
●用篩子過濾鮮奶蛋液(最好過濾2次.口感更細滑)
●鮮奶蛋液倒入瓶器約8分滿
●電鍋外鍋加1.5杯水、擺上蒸架、放上瓶器
●上蓋留一小隙縫、按下開關加熱(留一小隙縫是怕溫度太高變蒸蛋)
●跳起之後會轉保溫～如果因為蛋液比較多還沒全熟可以蓋緊上蓋再悶一下
●起鍋後先放涼再吃～會是超濃郁的奶蛋香哦！
鮮奶微火加熱.注意溫度不能太高～溫溫的就好
倒入砂糖攪拌至溶化
雞蛋打散.倒入牛奶中攪拌均勻
這時力道注意不要太大
才不會有過多的氣泡產生
用篩子過濾鮮奶蛋液~建議最好過濾2次.蒸出來的布丁口感更細滑
鮮奶蛋液倒入瓶器約8分滿
記得要把上面的小氣泡撈掉
容器我用的是果漿玻璃瓶
留下來可以重覆使用不用花錢買
電鍋外鍋加1.5杯水.擺上蒸架.放上瓶器
上蓋留一小隙縫~接著按下開關加熱就可以囉～
留一小隙縫是怕溫度太高～布丁會變蒸蛋
大家時不時也可以偷偷從隙縫觀察一下布丁的狀況
通常第一次就會成功啦！
但如果因為外鍋水量或是布丁液的量不同而影響
可能做出來的布丁口感就不是很好
大家可以多試幾次找到自己最愛的口感比例
加熱完成之後就會自己轉成保溫狀態
鍋子打開之後可以先完察一下布丁的狀態
如果搖晃有彈Ｑ的感覺就是好了
起鍋後記得要先放涼再吃～才會是超濃郁的布丁味
熱熱的吃只會吃到蛋味很像甜的蒸蛋
這配方不會太甜～而布丁口感很像日式布丁超綿密
要吃的時候可以淋一點楓糖糖漿～味道更有層次
我們家才一天就將布丁都秒殺吃光了！！
┃燜一整隻雞
因為容量超大～全雞料理也OK
這次做的是燜雞
也是完全不用技巧
不但雞肉滑嫩鮮美~而且雞油還能留下來拌飯超香的
┃材料┃
土雞一隻、燒肉醬、紅蘿蔔、馬鈴薯、青蔥
┃做法┃
●雞先用燒肉醬醃上一天
●鍋裡舖上馬鈴薯、紅蘿蔔塊和青蔥段
●用燒肉醬醃過一天的雞直接擺上
●外鍋加3杯水按下加熱開關
●跳起等一下再加3杯水按下開關、再次加熱
●加熱的過程中可以再刷2~3次燒肉醬~上色更漂亮
內鍋裡舖上馬鈴薯、紅蘿蔔塊和青蔥段
要用其它的蔬菜也可以～但我用的是適合長時間燉煮的馬鈴薯和紅蘿蔔
起鍋之後雞油也會充滿蔬菜的香甜哦！
我買的是家樂福的土雞
雞要先用燒肉醬醃過一天
然後直接擺在蔬菜上就可以
醃肉用的醬記得全都淋在雞肉上不要浪費了
外鍋加3杯水按下加熱開關
跳起等一下再加3杯水按下開關、再次加熱
加熱的過程中可以再刷2~3次燒肉醬~雞皮上色更漂亮
我一定要跟大家說說這鍋裡的雞油
它用來拌飯超好吃！
加一點醬油就是古早味雞油拌飯的滋味
吃雞同時還能同時享有香甜鬆軟的馬鈴薯和紅蘿蔔哦❤
以前都覺得全雞料理很麻煩
但自從發現電鍋做出來的燜雞那麼好吃
我就做了好幾次
小西瓜和老公每次用鍋裡的雞油湯拌飯都吃好幾碗～
你們看看這雞肉有多滑嫩
就連雞胸肉也是超好吃
建議大家在吃的時候可以沾一點胡椒鹽更美味
┃蒸水煮蛋
我早上很常吃水煮蛋或茶葉蛋
但用水煮很麻煩
還要燒開水還要顧爐火
所以教大家一招～可以用電鍋來做水煮蛋哦！
外鍋加半杯水.擺上蒸架.雞蛋直接放上
蓋上鍋蓋加熱就可以囉～
剝殼也有小技巧
蒸好的蛋要先用冷水沖到涼
然後從氣室的地方敲開裂縫～接著邊沖水邊剝
蛋的表面就會很美哦！
⚡開團資訊⚡
這次廠商好大心
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