基隆必吃美食》櫻握壽司~仁愛市場2樓A12早餐推薦(菜單、停車場)
推薦指數
我說,基隆人的早餐會不會太浮誇,直接一整盤鮭魚片握壽司自己獨享
櫻握壽司位於仁愛市場2樓每一片都有十足的厚度,不但新鮮好吃,而且價格划算
難怪一早開店營業就有許多老饕來卡位,晚到只能拿號碼一一等候
綜合握壽司,價格一百多塊
而升級口感跟美味的鮭魚肚握壽司小份7顆250元,大份10顆是350元(5月份調整價格)
另有綜合握壽司、生魚片、味噌湯可以選擇
我也喜歡味噌湯,一大碗超多料30元
一樣是仁愛市場美食,另一家阿惜仔古早味也超推薦
目錄
櫻握壽司/地點?位置?停車場?
櫻握壽司位於基隆仁愛市場2樓的A12攤位(仁愛市場旁就有地下停車場)停車場請點我
一大早就已經坐無虛席,而且大多都是老饕級長輩們前往享用早餐
我們一行程專程來吃爆基隆美食的遊客,在平日的早晨反而顯得很突兀
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櫻握壽司/餐點介紹
櫻握壽司的攤位不大,座位也不多
不過卻吸引了超多的食客前往品嚐
我們看了看菜單,覺得品項並不多
生魚片食材的部分,在攤位前的櫥櫃也可一目了然
不過猜想就是因為專注於食材的選擇和招牌料理的製作
所以也吸引了一群真的很愛握壽司的食客吧!
我們這次來吃的完整菜單如上
如果點一份120元握壽司加一碗30元味噌湯,價格只要150元就可吃到一份握壽司套餐當早餐啦!
不過5月份就會調整格價,最新菜單如下
但大家要注意哦~5份起就會調整價格了
最新菜單引用自官方粉絲團
我們一行人點了超多份握壽司,老闆並不是一次把所有的鮭魚生魚片都切好
為了掌握新鮮度,一次大概製作5分而己
而且送上桌之後,就一直要我們趕快吃,不希望我們因為拍照而影響了口感跟美味
給大家看看我們這次有多瘋狂
這次吃爆基隆的計劃真的不是說假的
早餐就以滿滿生魚片握壽司在餵飽肚子
我們點了好幾種握壽司
除了招牌的鮭魚握壽司之外,還有一半鮭魚、綜合、鮭魚肚等品項
人多就是有這個好處,我們大概每一種生魚片都吃分食到了
半鮭半鮪,小份7顆,這個是雙種享受
鮭魚的部分柔軟、入口渡化,甜度和鮮度都很高
而鮪魚也是扎實有彈性
有選擇障礙的朋友,蠻推薦點這一款
綜合握壽司,小份7顆
這個是最蠻多人會點的品項
一顆鮭魚握壽司,其它是一顆鮪魚握壽司、5顆旗魚握壽司
一半鮭魚,小份7顆
是4顆鮭魚握壽司、4顆旗魚握壽司的組合內容
給你們看看,旗魚生魚片的厚度也是很有誠意的!
最後大推鮭魚肚握壽司,大份10顆350元
甜度、油脂、口感都是大升級
看我拿在手上,鮭魚肚握壽司厚度驚人
滿滿10顆,要我一個人吃光也沒問題
重點在於上面淋的醬油膏也很加分
它讓多油脂的鮭魚,吃多了也不會膩
但裡面都會先加好芥末,如果怕嗆的朋友,可以請老闆少加一點
我吃到的有些可能是剛好芥末比較多
嗆到我狂流淚,都說不出話了
大家可能也會在意底下米飯的口感
我覺得吃起來鬆鬆的,米飯不會爛爛的
口感跟生魚片很搭
另外必點的就是味噌湯
好大一碗還有滿滿的好料,包含了豆腐和魚肉
鮮甜度也是令人大滿意
如果怕吃生魚片握壽司會讓身體冷冷的
那就一定要點一碗熱呼呼的味噌湯
喝了很暖胃
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如果要找基隆親子景點的話,大推和平島公園哦!
櫻握壽司/地址、營業時間
櫻握壽司┃FB┃
地址:基隆市基隆市仁愛區愛三路21號2F A12
電話:02 436 7881
營業時間:10:00-14:00公休日:每星期一、每月第二個,第四個星期日
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