板橋美食【江原道韓國料理】巨鍋春川辣炒雞×韓式泡菜無限享用@江子翠站美食
推薦指數
超過40公分大巨鍋春川辣炒雞！板橋美食又一發~我又征服了一家 ^^y
這次跟美甲師朋友們相約在板橋江子翠站的【江原道韓國料理】慶生聚餐
美甲師塔兒已經推薦過江原道好幾次了.但這回跟我們一起來吃是首次挑戰大份春川辣炒雞排
沒想到從廚房端出場的竟是個直徑超過40公分之大的平底鐵鍋!! 超重量級！
大份春川辣炒雞排鍋裡共有兩種口味的雞腿肉.吃掉雞肉之後還會加上白飯去做成韓式炒飯
然後你會看到又從廚房端出一個大平底鐵鍋的炒飯….根本一個價格吃兩大巨鍋的感覺~~~
另外比較特別的是.這邊有提供韓式泡菜無限享用.當天吃到九種小菜
我們這次相約在江子翠站的江原道韓國料理(文化店)
不論是搭捷運還是坐公車都相當方便
但就盡量別開車來囉~~現在這邊交通很容易打結.停車位也不好找
平日店用餐人潮不多.可以吃得很輕鬆自在.不用太在意用餐時間
跟時下正夯的韓式料理店比較起來或許少了點排隊的樂趣
不過臨時想跟朋友約或是想好好聊天的話
這樣的環境最讓人感到喜愛啦~~
尤其座位為沙發式設計.桌面也夠大
坐起來舒適不擁擠
很適合三五好友一起聚餐~~
江原道店裡乾淨明亮.雖佈置得簡單卻也帶有韓式風情
唯一會讓人比較建議的是….希望冷氣再開大一點啦 XDD
當天我們四個女生都覺得不夠涼
尤其重口味的辣式韓國料理吃下去.會冒汗呀~~
店裡提供汽水無限享用.另外還準備了一桶麥茶
不愛喝汽水的朋友們可以專攻這一桶
還提供小美冰淇淋
冰箱的飲料是得另外選購的.選擇性蠻多的
韓式小菜會放在廚房出菜口的地方
這些是要自己動手來拿取的
吃完看喜歡哪一款可以再拿不另外計費
當天我們共吃到九款韓式小菜.可惜大部分偏酸.我們不是很愛….
給大家看看江原道菜單
該有的料理幾乎都有提供
我們當天四個女生點這些根本快要6人份了…..
有一大半都打包帶走….
實在太高估自己
春川辣炒雞排有附一盤生菜.但我們又另外加點了一盤
海鮮煎餅 $189
海鮮煎餅跟平常吃到的不太一樣
從裡到外都是恰恰酥脆的口感
吃的到蝦仁.香噴噴的好好吃~~
韓式大醬鍋 $489/大
不知道它的大份是這樣一大鍋~~~
裡面滿滿的馬鈴薯、金針菇和豆腐等配料.光是喝湯就有五分飽了 >//////<
我喜歡的吃法是挖一匙白飯然後去配湯一起入口
微辣又香甜的湯汁跟白飯搭配是一絕
忍不住就會一口接一口~~
但這裡的大醬湯喝起來比較像是有勾芡的作法
我不太確定是不是加了馬鈴薯的關係
因為真的太大鍋而且口味有點重
我們幾乎剩下半鍋打包帶走
韓式炸雞（辣） $399
這道吃起來有點台、韓綜合的感覺~~
炸雞本身吃起來有點像台式便當的炸雞腿口感
然後再沾上濃稠的韓式辣醬那種感覺
醬料跟炸雞本身有點各走各的路.所以吃起來有點微妙的feel~~~
但也不是說不好吃喲
我覺得雞肉本身炸得相當好吃.多汁又滑口
只是韓式辣醬有點太鹹太辣了
會讓人招架不住
我有半隻是將外表的辣醬都撥掉才放入嘴裡啃 >/////<
春川辣炒雞排＋生菜＋炒飯 $899/大
這鍋超誇張的啦!!!!
美甲師塔兒之前有吃過小份的.但她這回跟我們一起來還是頭一次點大份
這大份根本是巨鍋無誤….
用眼睛判斷.這鍋子至少超過40公分~~~~
裡頭滿滿的熔岩感春川雞讓人眼睛為之一亮
上菜之後廚師還幫我們加上滿滿的白芝麻~~
有加起士那邊是會辣的口味(我們有再加量起士)
加芝麻這邊是不辣的但是偏鹹要跟生菜一起吃比較適合❤
等鍋子比較涼一點之後
起士看起來更有熔岩感了❤
這起士可以牽絲牽好長~~
兩種口味我比較喜歡有加起士的辣味❤
這個吃起來口味不會太重.吃是收汁不太夠.會有點湯湯水水的感覺
但還不會影響口感
雞腿肉軟嫩多汁~十分好吃❤
不辣的這邊口味比較重.鹹了點
要加生菜一起吃比較好
這大份的強烈建議要有六個人一起來的時候再點 XDD
我們幾乎一大半都沒吃完就去做炒飯了 ><
炒飯出來又是新的一鍋
這時我們四個人對望然後笑倒 XD
不過我覺得這炒飯跟辣炒雞有一樣的問題就是收汁不太夠
所以香氣略顯不足~~
吃起來香油的味道很淡.幾乎是海苔的香味
但因為基底醬汁是剛才的辣炒春川雞
所以炒飯吃起來是很辣的喲!! 要注意呀~~
這一餐吃下來花了兩千多塊
菜色選擇性很多而且料理份量夠.CP值蠻高
只是口味來說是比較大眾化.或許有的人喜歡~有的人不愛
不過我覺得還是蠻有自己的特色
是個適合聚餐的餐廳
┃店家資訊┃
江原道韓國料理 文化店
地址：新北市板橋區文化路二段353號(江子翠站6號出口)
電話：02-2258-5959
營業時間：11:30~14:30／17:30~21:30
