台北美食【星高湯廚房】南洋風新式簡餐×經典料理1小時秒殺×不排隊的秘密是1點再去吃@捷運大安站Soupstar The Kitchen
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在IG上被星高湯廚房Soupstar The Kitchen的打卡照片給吸引了許久
實際來訪點了三款不同的餐都跟照片所看到的一樣配色漂亮又大份量!
星高湯廚房的料理有點南洋風的新派作法
最為值得一提的是照片上的嫩煎五花肉飯
飯裡擺放了四大塊超過1公分厚的香煎豬五花
豬皮吃起來有點烤乳豬的FU
好香好香❤
這道經典料理在開門營業一個小時內就被秒殺
如果附近上班族手腳快的話也能趕在中午休息來外帶便當
內用$200而外帶只要$150~~更是划算!!
不誇張.當天約了12:15跟帶小樂踢球的Irene 一起用餐
一到現場只看到星高湯廚房用人客滿到外面來 (明明就12:00才營業呀～～）
才剛開門就已經有人排隊啦!!
第一輪排不進去就只好等下一輪囉!
星高湯廚房打掉外牆讓用餐空間更有質感
也不讓人感到壓迫
店裡保留老房子的味道.也注入一些新派裝點
說不上來是什麼風格
個人覺得帶點南洋風的味道~~還蠻特別❤
說實在的.因為空間小.所以內用座位不多
但店家倒是充份利了邊邊角角
一、二個人來用餐的話.還是可以舒適的吃飯
人多的話會沒地方坐
就連門口這裡的空間都擺放了桌椅
我們後來也是坐這個位子
這裡採光有夠好
黑板上寫的就是菜單
用手指頭劃掉的話就是賣完囉~~
內用跟外帶價差是$50
外帶真的超值很多耶!
而店內唯一的飲料就是紅茶
但讓我訝異的是紅茶價格就有點高
一杯要 $60
這兩款我們都有點
點完之後也剛好完售
店裡用的調味料.感覺都有點東洋風味
門口另一側也設計成吧檯式的長桌
面對著馬路吃飯.倒也別有一番風味
放在桌邊旁的辣醬.吃起來帶有甜味
我覺得口味不錯耶~~
想去買一罐
蜂蜜大蒜雞腿 $170
配菜有烤節瓜(佛手瓜?)、地瓜、花椰菜、薄片小蘿蔔、糖心蛋等
都已經有淡淡的調味.直接吃就可以品嚐到蔬菜的自然甜味
我非常喜歡
這盤的配色超美❤❤
光是這畫面.看了就令人食慾大開呀!!
可以任選白飯或是麵包搭配
小樂選擇的是麵包
麵包口感很不錯耶.是軟Q的法國麵包
很適合拿來當作正餐吃
蜂蜜雞腿超誇張的多汁
還沒咬就看到肉午不斷滲出
不知是否有抹上蜂蜜再煎烤過.雞皮顏色非常的漂亮
香氣更是濃郁
上面一層厚厚的大蒜醬甜味與蒜味都重
愛吃蒜的朋友可能會很喜歡
但小朋友就比較不能接受
可以把上面那層刮掉再來吃也很不錯~~
味道會比較清爽些
雞肉好軟嫩.份量也很足
煎烤蒜味豬里肌肉 $200
配菜都是一樣的.我特別愛他們家的地瓜泥.甜度很高!
這份的豬里肌非常香
不過因為肉有點柴.我咬不太動
加上份量真的有點多.所以沒有整份吃完
這一道適合牙口好些的朋友呀~~
嫩煎五花豬肉 $200
大推這一道.cp值超高!!
別說在咖啡廳吃簡餐絕對是吃不到這樣的份量.就算今天是在便當店可能還買不到
裡面四大片~~真的是四大片的豬五花
比起吃刈包裡的還是大片
每一塊都是超過一公分厚度
而且豬皮是已經煎烤到有點香脆.很像德國豬腳那樣
所以吃起來一點也不嫩口
沾點旁邊的醬料更是好吃 ^^
又油又香又滑嫩
這一道我們都愛 
店裡選擇還不少
每一種都有不同風味
愛吃肉的朋友可以來享用看看
雖然一開門就客滿.不過蠻多是附近的上班族
第一輪大家離開後約下午一點時人就比較少了喲!
這時候就不需要排隊啦~~
營業時間：週一-週五12:00 – 14:00 (2/29開始晚上也有營業18:00-21:30）
┃店家資訊┃
星高湯廚房Soupstar The Kitchen
https://www.facebook.com/SoupstarTw
地址：台北市大安區四維路154巷23號
電話：02-2700-0009；0909106111
營業時間：週一-週五12:00 – 14:00(2/29開始晚上也有營業18:00-21:30)
