宜蘭礁溪【三民大飯店】平價大鍋滷味小吃~升級全新吹冷氣用餐環境
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食尚玩家這個節目總能掀起排隊熱潮
我們這回來到宜蘭的溜滑梯之旅.也安排了”食尚”之旅!!
來到礁溪「三民大飯店」享受那平價的大飯店大鍋滷味
他們家的滷味真不是蓋的.有夠入味~~
重點是夾那麼多.還點了麵跟湯~才花四百元
三民大飯店，全新餐廳附設停車場，室內有冷氣吹，已經不是鐵皮屋囉！
很多年前吃過一次就念念不忘，這次再來變成新店面，內用有冷氣吹、有停車場，用餐環境超舒適！
不變的是生意依舊強強滾，要吃得趁早，不然就要排隊等
而且它只賣早上10點到下午3點哦！
以下為舊文記錄▶
三民大飯店
不是我們想像中的”大飯店”啦~
它是一間隱藏在鄉間的鐵皮屋麵攤
不過他們的招牌是滷味喲!!
請大家跟著步驟來
先自己找座位
然後填單點飯、麵跟小菜
最後再來前面夾滷味喲!!
我們很乖~~先進來找位子坐
因為已經過了用餐時間.所以人很少
假日來宜蘭真的只能避開用餐時間
不然不管是小吃還是麵攤、餐廳…都很容易客滿久候
看要點麵、湯、飯、小菜等
都先填單子
再拿去前面給老闆算錢
不過要走的時候才需要結帳
三民大飯店的價格不是大飯店價格
真的就是鄉下小麵攤的親民價啦!!
菜單填好之後.就拿去攤子前給老闆~~
然後就可以挾滷味了
兩大鍋的澡盆滷味撈起來實在過癮!!!
這是我看過最大鍋的滷味囉!
這個時候就算只給我一大碗白飯要我配這鍋滷汁我也開心~~~~❤
可惜的是我們用餐接近下午三點
所以很多好料已經被撈完啦~~
看還有什麼我們就吃什麼囉!!
食尚玩家有推薦必吃豬尾巴
我本來有撈到
但後來又讓它滑走了
結果怎麼撈都找不到它
不好意思一直在那裡撈來撈去 XDDD
所以我就放棄了
我撈了豬腳、百頁豆腐、滷蛋、大腸、腿庫肉、豆捲~~
老闆不會先告知你這些多少錢
他會寫在你的菜單上
等離開再一併結帳
這一大盤有嚇人!!
很多在地的都是點這樣一大盤配白飯吃
而我們是還點了乾麵和湯
百頁豆腐有夠入味的啦!!但是不會軟爛.口感很好
滷蛋也已經很有味道.滷汁的香氣很濃厚
但因為滷到太扎實了.口感不夠鬆軟
小朋友並不喜歡
這個大腸讚！！
放進嘴裡會噴出甜甜的滷汁來～
它也已經很軟嫩了.不怕咬不動喲！！
但我覺得單吃容易膩
加點辣醬好一些
很想建議店家附一碗滷汁
我覺得在大鍋裡看到的滷味似乎比較美味
切好上桌後很容易涼
滷汁也流失掉一些
我覺得若有滷汁可以用來沾.應該更美味 ^+++++^
這裡面我要相當推薦腿庫肉～～看起來很平凡
不過滷到入味之外還保有軟嫩口感.油花的部分很完整的黏在肉上面沒有分開
最棒的吃法就是一口咬到一半瘦、一半肥油
超好吃～～
乾麵我喜歡.相當古早味❤
肉燥夠香.麵條有Q喲!!
四神湯好大一碗
每逢星期三、六、日才有賣喲!!
結帳的時候有嚇到.印象中我們點了麵和湯及這一大盤滷味才花四百多塊喲~~
三大三小吃飽飽還外帶打包呢 ^++++++^
┃店家資訊┃
三民大飯店
地址﹕宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
電話﹕03 988 4675
營業時間﹕10:00-15:00(星期二公休)
