台北【安娜可可藝術坊 Anna Cocoa Art】馬卡龍、手製巧克力、閃電泡芙情人節禮盒~不甜膩的莊園級享受❤
推薦指數
很喜歡安娜可可藝術坊的馬卡龍.不愛吃太甜的我竟然可以一次連吃三顆
大家就知道它有多順口了~~
擺脫以往法式甜點給人的甜膩印象.安娜可可使用日本糖粉讓馬卡龍降低甜度還增加輕脆感
以純植物莘取製成外殼色彩.顏色不過於鮮艷.但精繳度夠之外.口感跟原料都讓人滿意安心^^
這也是我會很想推薦給大家的主因!!
一邊拍照時不忘一邊狂吃…完全忘記熱量這回事啦 XDD
情人節限定的心型馬卡龍及巧克力口味.大家可以參考看看.走的是輕爽戀愛滋味
送一盒給自己心愛的情人.相信她會很愛
而年節也可以是sweet的伴手禮❤❤
〈Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊 試吃、開箱文 〉
這次受邀來到台北京站店的安娜可可體驗情人節產品
應景的情人節禮盒及口味已經推出
但我覺得就算沒有限定口味跟禮盒
安娜可可產品一樣是很適合送禮的首選❤
由品牌定位就可以了解到.這是一家很有情感的法式甜品 →
安娜可可 Anna Cocoa Art ● 傳達 LOVE 與 關係 的法式甜點品牌
2015情人節新品巧克力禮盒.共有三種尺寸
除了經典款手製巧克力之外還加入新口味
特色在於口味與層次都很細膩
使用來自於米歇爾莊園巧克力
留在口腔的鮮明度很高
每一款吃在嘴裡都有不同感受
分別有三種尺寸↓↓
甜蜜心語9入手製巧克力禮盒
這是最小的尺寸
共有九顆巧克力.每顆口味都不同
中間一顆紅色愛心.用來表達對情人的心意啦!!
包裝禮盒經典耐看
吃完巧克力可以用來裝首飾
這個我有帶一盒回家
文後再來為大家開箱 ^++++++^
心連心24入手製巧克力禮盒
上面有玫瑰花瓣的巧克力
它是玫瑰覆盆子口味
實在是美翻了❤❤
心花開巧克力禮盒 ／心有所屬巧克力禮盒
這款情人節新品是愛心型狀禮盒
是夾了軟內餡的巧克力
屬於大人的口味
內餡使用各式水果調合
葡萄汁、洋梨果泥、杏桃、日本柚子汁、黃檸檬、草莓…等
除了有濃郁水果的酸甜之外.還加入迷人酒香
那尾韻可以說是相當迷人❤
紅色→覆盆子白巧克力
紫色→薰衣草白桃
粉色→波爾多紅酒
白色→干邑白蘭地焦糖
光看名稱就覺很”大人”吧!
不過我有吃一顆紅色的覆盆子白巧力口味
其實沒有想像中那濃郁的酒味
反而是淡淡的香韻~~
（更多口味可以參考官網）
這個相當特別有趣.是可以手寫卡片然後放到巧克力中的互動式巧克力禮盒喲~~
卡片共有四款可以選擇
是安娜可可很熱銷的產品
敲敲我的心
用來示愛、表白、分享、道歉的禮物首選啦!!
卡片寫好之後.就可以從縫缝塞進這顆大愛心巧克力
而收到禮盒的人.就用小小的槌子將巧克力敲碎
如此一來就能收到送禮者的心意啦!!
敲碎的巧克力還能馬上吃掉
一邊看著表白卡片一邊吃著巧克力
我的天～～
光想就覺得太甜蜜啦!! 
安娜可可在此波的情人節也推出限定的馬卡龍口味與閃電泡芙
如果收到這樣圓型的馬卡龍禮盒
女孩子一定都會開心極了吧^^
馬卡龍強調安心原色
在外殼的部分的配色採用食品級原料與植物性萃取色粉(梔子花、紅麴、竹炭粉…等)
所以在顏色上大家也能注意到並不是過於鮮艷.而是淡淡的色調
如果偶爾嘴饞也可以只買單顆(有盒子)
臨櫃時我先試吃了這次新品
是愛心的馬卡龍(情人節過後會改成圓型)
心型馬卡龍相當sweet
外殼色彩以紅白相間
有點像是熱氣球那樣可愛活潑的巧思
一口咬下首先是被口感給驚艷到
外殼輕薄酥脆.不過裡面又是軟Q的口感.很輕盈
內餡與外殼相當於一比一的厚度
讓人無法忽視內餡的細滑與鮮明
它不是單一口味內餡
而是一層一層不同的組合的驚喜
以甜白酒搭配白酒奶油餡與伊斯尼白乳酪
但其實並沒有感受酒味.怕酒味的朋友也不用擔心
我很愛那白乳酪的味道.與果香搭配在一起十分清爽
是之前從沒吃過的口味耶!!
雖然內餡很厚一層.卻可以一大口一大口的吃
很意外安娜可可的馬卡龍內餡精緻度那麼高卻不甜膩
一次吃一顆還不過癮~~
這我是說真的
因為以往我吃過咬一口就吞不下去的經驗(過甜）
但安娜可可的產品是朋友及老公都覺得很相當順口又不會太甜的法式馬卡龍~~
君度橙皮酒 馬卡龍
內餡使用曼哥羅莊園黑巧克力+君度橙皮酒+沙巴東蜜漬橘皮
內餡相當厚實還帶點彈性的軟Q感
巧克力加上橘皮的組合有特色
它少不了甜點的甜蜜感卻又多了果香的融合來降低甜度
這款我也推薦！！
閃電泡芙-生巧克力
閃電泡芙和馬卡龍在法國都屬於長賣型的火紅商品.現在日本也相當流行
而安娜可可的特色在於那酥菠蘿外皮
它吃起來比較像餅乾的酥脆口感
這一款除了是巧克力口味之外
上面還加了三顆生巧克力
真的是甜蜜加乘～～
難怪是情人節熱賣款❤
另人意外的是.生巧克力並不甜.而是大人的苦甜滋味
好滑口～～
裡面的內餡是大量十勝生鮮奶油.所以奶油味很輕薄但香氣卻很足夠
大口吃也不會膩
不以鮮艷色彩取勝.而是強調新鮮與清爽
安娜可可的閃電泡芙讓人不想推薦也難耶 >////////<
重點是它價格還不超過100元！！
這麼好的食材卻有佛心的售價
想吃隨時都可以來買^^
不過要提醒大家.外帶回家最好馬上吃掉
放隔夜的話口感就軟掉囉！
我帶回的禮盒裡加入迎接2015年新春的創意雙色馬卡龍
以吉祥的日本金黃金柚為年節主題
金柚帶有「金祐」的譜音
代表「庇祐」與「祝福」的涵意
所以用來當作年節伴手禮點是相當合宜
9入禮盒可以自己喜歡的口味作搭配
安娜可可的馬卡龍個頭很大.拿在手裡卻輕飄飄的
相當有空氣感呢!
照片拍起來可以感受到馬卡龍的色彩並不是特別鮮艷
反而讓人吃起來更為安心~~
左：玫瑰覆盆子
覆盆子軟醬+玫瑰巧克力甘那許
一口咬下有莓果的酸味
之後接著是玫瑰香氣散發在口腔裡
很女性化的一款
右：99%生巧克力
這款巧克力味相當濃醇.並帶有香草的香味
是基本款的首選!!
青檸檬
用九層塔與青檸檬杏仁奶油搭配出新意
還好吃在嘴裡並沒有中式的九層塔味.所以大家完全不用擔心啦～～
反而是很清爽的檸檬與杏仁奶油
焦糖鹽之花
這款是濃濃的杏仁奶油.加上太妃牛奶糖的口味
厲害的是加入焦糖與海鹽大大降低了甜膩感❤
葛蕾伯爵
伯爵紅茶+巧克力克寧姆.帶點苦甜跟茶香❤
手工海鹽奶油
加入法國頂級傳統手工奶油Bordier與海鹽
口味相當柔和細膩
來自法國布列塔尼的經典手工奶油是很多米其林三星餐廳定使用的產品
質地相當輕盈~~
吃在嘴裡有香柚的味道加上奶油的柔滑口感~~這款不能錯過^^
金桔檸檬
檸檬與金桔的酸甜滋味在比例上來說很是完美
不愛吃太甜又不愛太的酸的我接受度也很高~~
可能是因為加上奶油.在口味上來說更為柔和
那奶油醬的口感～～真的超有空氣感.超讚的啦！！
袖子杏桃
以杏桃果醬搭配袖子奶油餡
使用日本第一產地高知縣的袖子
表皮金黃色的袖子因為日夜溫差大.所以甜度很足
用來做為果汁或是內餡果醬都很適合~~
會那麼喜歡安娜可可的馬卡龍除了喜歡那口感輕脆.輕咬隨即碎裂的美好之外
它加入大量果香來中和巧克力與法式甜點的甜味
讓整體味道有加乘效果之外
也滿足了口感上的豐富!!
情人節將近.不妨考慮送一個小小的巧克力禮盒給自己心愛的另一半或是姐妹淘
九入禮盒裡包含有
香柚杏桃／大溪地香草／檸檬伯爵／
鹿兒島抹茶／熱戀／覆盆子／
夢幻莊園／君度橙皮酒／胡桃帕林內
熱戀
覆盆子醬與白巧克力的結合
這款跟外型的一樣是走比較甜蜜的路線
算是所有巧克力中我覺得甜度最高的一款.這我就不能一次吃一顆了~~
不過內餡還是帶有一絲的酸度.還蠻有戀愛的感覺啦❤
橙皮酒
雖然加入40%的法國橙酒.但我吃起來並沒有酒氣
淡淡的薄荷香中和橙酒的濃郁
是大人的味道
一口一顆也沒問題 >//////<
胡桃帕林內
這款一入口就是濃厚的胡桃味
好香好濃呀!!
夢幻莊園
牛奶巧克力的味道很溫潤
還帶有一點熱帶果香氣
小西瓜一直吵著要吃這款漂亮的巧克力^^
鹿兒島抹茶
這款加入抹茶.但只取其淡淡的香氣
不敢吃抹茶的朋友也不用擔心
覆盆子
是比較有酸味的一款巧克力喲~~
裡頭的雙層內餡還蠻特別
香袖杏桃
這一季的安娜可可新品大量使用袖子
這倒讓我意外的發現.原來袖子與巧克力也是那麼搭調呢!
檸檬伯爵
除了黑巧克力之外.還加入濃烈伯爵紅茶
香氣非常足~~~
吃到最後還會衝出一股檸檬的酸味與芳香❤
大溪地香草
這款比較特別的地方是吃的到紫蘿蘭花香
但跟香料味不同~~它的味道一樣是很天然的風味
並不特別強烈或是濃郁
安娜可可巧克力的推薦重點在於味道層次相當足夠之外.風味迷人卻不過於強烈
跟香料味是真的差很多的喲～～
所以也就讓人特別喜歡啦❤
今年情人節雖然我已經提前吃過馬卡龍跟巧克力了
不過過幾天還是想去櫃上外帶幾個閃電泡芙回來跟大小西瓜分享
我不喜歡讓小西瓜吃太多過於甜膩的點心
不過因為安娜可可的閃電泡芙自己很喜歡.不會太甜
而且加入大量十勝生鮮奶油的味道讓人很難忘
就很想再去買一些回來跟小西瓜一起品嚐～～哈～
┃產品介紹┃
Annacocoa安娜安娜可可藝術坊
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