2013日本〈龍上海●赤湯拉麵〉〈麵の坊砦●雞白湯拉麵〉@新橫濱拉麵博物館
推薦指數
來到新橫濱拉麵博物館.不吃上一拉麵怎捨得離去!?
精選來自日本各地的超強拉麵讓人猶豫不知該如何選擇
好在店家有推出迷你碗的拉麵.這點相當貼心❤
我們最後選了「龍上海」&「麵の坊砦」這兩家來作為晚餐
〈龍上海●赤湯拉麵〉
龍上海來自拉麵銷售冠軍的山形縣
龍上海赤湯拉麵可是當地一家很出名的排隊名店喲~
來到橫濱市就可以品嚐到.可真是相當幸福吶❤
別忘了在門口先購買食券.可選好自己要的拉麵口味.麵的大小或是要加其它的配料
店內位子不多.還在9點多人也已經離去的差不多了
我們可以慢慢的吃
店家為小西瓜送來兒童餐具.搭配了一隻拉麵博物館內有在販售的波浪拉麵叉子
這實在太可愛了 ^^❤
龍上海赤湯拉麵的招牌就是赤湯味噌拉麵
中間那陀紅紅的是來自札幌的紅味噌.這有辣喲~~
一邊吃的時候可以依自己的口味分次攪拌在湯裡溶解
然後就可以喝到濃郁的辣味噌湯啦!!
碗裡大大的兩片叉燒肉.可是太吸引人囉~~軟嫩無比耶~
這湯頭真的好濃好濃.不愧是排隊名店
又甜又鮮.雖然有點鹹.但還是會忍不住想要再來一口
捲毛豬最後真的全都喝光耶@0@
不過有點油.這可不能喝的太快.慢慢品嚐比較不會膩
加了辣味噌之後.湯頭的味道又更加濃郁.有點辣辣的口味令人印象深刻❤
另一碗是醬油口味的
這碗喝起來就清爽多了! 是我比較喜歡的味道.比較耐喝的感覺
簡單配料.卻更能喝出湯頭的好味道! 龍上海真的太好吃啦 >//////<
大家看.這塊肉有沒有很誇張!?
雖然是迷你碗.但叉燒卻沒有比較小塊喲
又嫩又甜.完全沒有豬肉的腥味
麵條超Q.是比較粗的那種
捲捲的麵條吃在嘴裡口感非常好
雖然是迷你碗.但是我覺得份量不少耶! 大約也是我平常一餐的量啦 ^^
((湯好好喝喲~~~~ 轉圈圈))
拉麵有多好吃?
看捲毛豬這碗就知道啦!
〈麵の坊砦●雞白湯拉麵〉
接著.我們又挑選了另一家來自博多的麵の坊砦.本店就在東京渋谷
桌面上許多調味料.還有紅薑和蒜頭可以自己調味~~相當貼心哩!
我發現這裡店家給小孩用的兒童餐具都很可愛^^
所以小西瓜都吃的好開心也很認真!
看到牆上的menu
「數量限定」四個字吸引了我 XD
馬上就決定來一碗砦の雞白湯拉麵
砦の雞白湯拉麵是屬於蔬菜比較多的拉麵
湯頭有點黃黃的.不知道是不是雞油呢?
麵條細的.口味上來說較為清爽
這個拉麵感覺上比較不像是日本拉麵.反而有點台式的fu耶~~
oh~~叉燒肉一夾起來就要散開了
超軟嫩
這應該是招牌拉麵.我忘了這是什麼名稱了
白色的湯頭是豚骨口味
這碗裡面的叉燒肉油花好漂亮.比我那碗又更香甜~~超優的啦!
麵條也是細的圓麵
份量也不少耶~~ 我們吃到肚子要炸開啦 XD
其實看起來很濃郁的湯頭是屬於清爽的豚骨口味.不油不膩
可以一次喝很多喲~~
但比較起來.我還是更愛龍上海多一些! 十分推薦喲!
(↑官網地圖.及交通方式)
┃延申閱讀┃
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●2008年‧日本東京橫濱遊»點我點我
┃店家資訊┃
新橫濱ラーメン博物館
http://www.raumen.co.jp/
地址：橫濱市港北區新橫濱2-14-21
●JR新橫濱駅 徒步5分鐘
●橫濱市營地下鐵8號出口 徒步1分鐘
‧龍上海本店
http://www.ryushanhai.com
地址：山形縣南陽市二色根6-18
電話：0238-43-2952
‧麺の坊 砦 本店
http://ameblo.jp/mennobou-toride/（ブログ）
地址：東京都渋谷区神泉町20-23
電話：03-3780-4450
