好多年沒到野柳玩耍囉~~小西瓜這回還是出生後第一次來野柳玩耶! 北海岸一向是台北人很愛的假日好去處.這裡開了一間「泊逸渡假酒店」也相當熱門 主打著親子渡假式的規劃空間.有超大溫水泳池、超大球池遊戲場 從裡到外.從上到下都是串連著"渡假"的風格 頂樓還給人一種峇里島的海岸假期悠閒感呀!!
來去宜蘭找朋友玩.還沒出發前.朋友就先來個宜蘭好店預告^^ 【咖啡糖二店】已經開幕了.10月開始試營運.我們當然要趕快訂位來個夢幻的午餐約會囉❤ 跟一店的風格很不同.菜單也都不一樣 除了精緻蛋糕甜點之外.還有新鮮出爐的各式麵包 麵包控的我們.完全就招架不住呀~~~~~~ 店員大方的請客人試吃.對小朋友也超友善!! 我喜歡這裡❤
大部分的媽媽、上班族都很喜歡網路購物.24小時到貨機制滿足忙碌的人們所需 我喜歡上網添日用品是因為不用自己搬.不用自己扛.輕鬆在家等貨即可 特別是近來天氣不穩定.下著大雨不方便出門採買 上網動動手指就能讓民生用品不斷貨.就連小西瓜換季薄長T都能團購到手!!! 不知有沒有人跟我一樣.日常用品衛生紙或是女生生理期用品喜歡上網一次購足 省去力氣搬運.就算沒車可以載一樣能大量採買.甚至能善用刷卡零利率省下...
這一次用的是歐式麵團做出來的歐式麵包喲! 這款麵團我只用的高筋麵粉加麥麩.無糖無油無蛋很健康哩~~ 隨意加入葡萄乾、蔓越莓乾、核桃就是一款外脆內有嚼勁的耐吃麵包 或者什麼都不加.整團麵團就放著第三次發酵然後放烤箱烤 出來的麵包是外脆內柔軟~~都好吃!!
上個禮拜幾乎天天做麵包.每天都有新鮮麵包出爐的感覺真好 而麵包又不如蛋糕那麼容易失敗 蛋糕很容易因為烤箱的溫度或是時間的掌控不對就讓成品的口感或賣相差很多 倒是麵包就易上手多了.尤其免揉麵團不用揉.放冰箱可隨時拿出來整型烘烤 時間很好自己掌握^^ 這次將前幾次做的台式麵包(使用甜麵團)→→ 菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃辮子卷、巧克力麵包捲等一次寫入.才不會拖稿太久呀 ...
這天小西瓜跟小樂的約會.除了到樂福LOVE親子館玩沙玩車消耗體力之外 中午也要來個午餐的邂逅 東門站最熱鬧的地方就是永康街啦.這裡的「鄰居家」早就是口袋名單 當天在親子館準備離開才打電話訂位.結果就是要等半個小時的時間 就連平日都那麼熱門呀~~ 後來才知道.平日用餐打八折.真的超划算吶^^ 餐點豐富又特別.我們都好喜歡❤
秋天的腳步才剛近.就已經跟朋友狂吃火鍋了! 府中站這間文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋 網路上有蠻多人推薦.趁著幫麻吉慶生就來吃吃看(握) 看上它有哈根達斯吃到飽.也可以讓小西瓜開心一下啦~~ 這間店的動線有點奇妙.口味雖然不錯.但我覺得有些許地方可以再加強進步 但整體來說感覺是還不錯.就跟著我一起看圖流口水吧!
喜歡台式麵包那種讓人懷念的滋味~觸動人心的是腦海中的記憶 這款台式蔥花肉鬆包餡麵包外香內軟.還吃的到滿滿肉鬆餡❤ 超愛的~~ 另一款是肉桂捲.自己做的可以控制肉桂粉用量 原本不是很敢吃肉桂的我.竟然覺得自己做出來的肉桂捲超美味!! 外層因為黑糖和砂糖烤的香酥.麵包捲柔軟帶有肉桂香氣 會讓人一口接一口
一頭熱的在練習做餅乾、蛋糕之餘.西瓜爸又出難題給我了! 他說如果我做的出蔥花麵包.他可以連吃四天都不膩! (是有沒有那麼誇張 = =) 雖然家裡沒有麵包機.但我還是很努力的上網找參考及教學文章.我真的就是那種想要做就要立刻行動的人呀.... 後來找到一種不需要任何揉甩手法的「五分鐘免揉麵包」法 這可以做出大部分的台式麵包或是很厲害的歐式麵包 雖然心動.但我還是看了兩天至少十幾篇的文章才決定要來開始...
上圖→ 媽媽最近太努力做蛋糕點心.站在廚房時間一久.不止手酸.連帶腰背都酸痛 這時候就要請出OSIM小天后來為我按摩囉~~ ^++++++^ 家裡空間不大的話.我很推薦可以參考看看這台由韓星李敏鎬代言的OSIM小天后按摩沙發 本來以為它可能只是比較好看時尚造型的淺層按摩椅 沒想到它小歸小卻很多用途.3D摩力的深層按摩力道強勁到位.連我這個吃重口味都覺得有按到”痛點”! 腿部按摩力道也剛剛好.按完腿...