台北美食【108抹茶茶廊】京站店開幕~真的好抹茶! 霜淇淋看起來也好好吃
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前幾天到台北去走走逛街.碰巧在台北京站看到「108抹茶茶廊」 新店開張
開幕期間有優惠.好多人經過時嘴裡唸著:「這好像是新開的耶~~」
然後就不自覺的跟我們一樣加入排隊行列 XDD
大家在排隊時也沒閒著.看著正在製作的抹茶大判燒.時間一下子就過去啦~~
喜歡抹茶的朋友有福啦~~
108抹茶茶廊真的是超抹茶!!懂抹茶的朋友一定會開心極了!!
開幕期間4/1~4/5有優惠喲~~
北海道霜淇淋只要特價80元
買兩隻只要108元!!
有夠好康的啦~~
而大判燒買二送一
絕對超值❤
108的霜淇淋好多種喲~~看得我心花怒放
除了來自北海道抹茶霜淇淋之外
還有多種結合白玉的聖代喲~~
這絕對是夏季清涼解暑的聖品啦~~^++++^
可惜當天小西瓜感冒酷酷掃
所以我們就先放棄冰淇淋
從基本款大判燒先嚐鮮吧!!
原本有四種口味
不過當天只有兩種口味可供購買
大判燒原價一個40元
今天有抹茶外皮紅豆和原味外皮抹茶卡斯達 兩種口味
除了大判燒正在製作之外
一旁還有黃豆粉與抹茶粉口味的蕨餅也在製作中喲~~
所以排隊的大家都很認真在看她們工作啦 XDD
黃豆粉口味
抹茶粉口味
感覺用料都超實在~
大判燒有點供不應求
因為這個餅皮比較厚.所以不像台式車輪餅或紅豆餅那樣快速
麵糊至少需要幾分鐘的時才能半熟
半熟之後加上一大陀的紅豆餡
這時看起來超美味~
等到兩邊餅皮都熟了之後就可以結合在一起
然後印上108專屬的印章囉~~
印上108印章之後變得好可愛 ^^
原味餅皮搭上的是抹茶卡斯達
這顏色超綠的耶~~ @0@
各式霜淇淋看起來很可口.不過今天不能吃~~哭哭
點完餐付款之後要等叫號才能領來吃~~
因為大判燒一直在加緊製作中
量一直無法正常供應
所以我等了大約20分鐘才拿到~~
這時就來看一下旁邊的起士蛋糕跟小點心啦~~
全台首賣的抹茶梳乎里起士蛋糕
看起來也很厲害
大判燒都會另外用一個大袋子裝起來
每一個也會單獨包裝
抹茶外皮的很明顯比原味外皮的高出許多耶~~
可能是製作的工作人員抹茶倒比較多嗎??
原本覺得一個40元有點高單價
不過拿在手上發現很大一顆
而且也實際看到放在裡面的紅豆餡超大一陀
所以後來反而覺得很划算呀!!
它的餅皮軟軟QQ的
跟我們一般吃到的車輪餅很不同喲~~
它裡面是像加了麻糬的那種軟Q感耶~~
用手撕開的同時還能感受到它的彈性呢!
抹茶外皮真的超~~抹茶
會先吃到抹茶的苦澀香氣之後再慢慢散發出奶香
裡面的紅豆餡也剛好中和了抹茶的苦味
這一款是不敢吃抹茶的朋友也會愛的!
它的紅豆餡是吃的到完整顆粒卻又軟綿到底的那種口感
很香甜滑順❤
原味外皮的我就真的冏了….
因為它的抹茶卡斯達真的無敵霹靂抹茶的啦!! 對我來說是很苦的那種 XDD
再加上餅皮比較薄.所以餅皮的甜度跟奶香無法去中和抹茶的味道
吃不到一半我就放棄了~~
像我一樣不太敢吃苦味抹茶的朋友.我會比較推薦上一款喲~~
┃店家資訊┃
108抹茶茶廊
http://www.108matcha-saro.com/index.html
京站店
地址:北市大同區承德路一段1號(B3F 食樂大道)
