新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO4-歐式麵包、甜甜圈～不用鑄鐵鍋及任何鍋具就能輕鬆完成
這一次用的是歐式麵團做出來的歐式麵包喲！ 這款麵團我只用的高筋麵粉加麥麩.無糖無油無蛋很健康哩～～ 隨意加入葡萄乾、蔓越莓乾、核桃就是一款外脆內有嚼勁的耐吃麵包 或者什麼都不加.整團麵團就放著第三次發酵然後放烤箱烤 出來的麵包是外脆內柔軟～～都好吃！！
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新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO3-菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起司小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃麻花、巧克力麵包捲
上個禮拜幾乎天天做麵包.每天都有新鮮麵包出爐的感覺真好 而麵包又不如蛋糕那麼容易失敗 蛋糕很容易因為烤箱的溫度或是時間的掌控不對就讓成品的口感或賣相差很多 倒是麵包就易上手多了.尤其免揉麵團不用揉.放冰箱可隨時拿出來整型烘烤 時間很好自己掌握^^ 這次將前幾次做的台式麵包(使用甜麵團)→→ 菠蘿麵包、奶酥麵包、肉鬆起小餐包、肉鬆起司切片、巧克力核桃辮子卷、巧克力麵包捲等一次寫入.才不會拖稿太久呀 ...
台北美食【鄰居家NEXT DOOR】永康街大份量美味餐廳.平日打8折! @東門站
這天小西瓜跟小樂的約會.除了到樂福LOVE親子館玩沙玩車消耗體力之外 中午也要來個午餐的邂逅 東門站最熱鬧的地方就是永康街啦.這裡的「鄰居家」早就是口袋名單 當天在親子館準備離開才打電話訂位.結果就是要等半個小時的時間 就連平日都那麼熱門呀~~ 後來才知道.平日用餐打八折.真的超划算吶^^ 餐點豐富又特別.我們都好喜歡❤
板橋美食【文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋】單點吃到飽、哈根達斯8種口味 @府中站
秋天的腳步才剛近.就已經跟朋友狂吃火鍋了! 府中站這間文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋 網路上有蠻多人推薦.趁著幫麻吉慶生就來吃吃看(握) 看上它有哈根達斯吃到飽.也可以讓小西瓜開心一下啦~~ 這間店的動線有點奇妙.口味雖然不錯.但我覺得有些許地方可以再加強進步 但整體來說感覺是還不錯.就跟著我一起看圖流口水吧!
新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO2-台式蔥花肉鬆包餡麵包、肉桂捲
喜歡台式麵包那種讓人懷念的滋味~觸動人心的是腦海中的記憶 這款台式蔥花肉鬆包餡麵包外香內軟.還吃的到滿滿肉鬆餡❤ 超愛的~~ 另一款是肉桂捲.自己做的可以控制肉桂粉用量 原本不是很敢吃肉桂的我.竟然覺得自己做出來的肉桂捲超美味!! 外層因為黑糖和砂糖烤的香酥.麵包捲柔軟帶有肉桂香氣 會讓人一口接一口
新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO1-台式免揉蔥花麵包、免揉巧克力餡小圓麵包 (甜麵團配方、筆記、作法)
一頭熱的在練習做餅乾、蛋糕之餘.西瓜爸又出難題給我了! 他說如果我做的出蔥花麵包.他可以連吃四天都不膩! (是有沒有那麼誇張 = =) 雖然家裡沒有麵包機.但我還是很努力的上網找參考及教學文章.我真的就是那種想要做就要立刻行動的人呀.... 後來找到一種不需要任何揉甩手法的「五分鐘免揉麵包」法 這可以做出大部分的台式麵包或是很厲害的歐式麵包 雖然心動.但我還是看了兩天至少十幾篇的文章才決定要來開始...
開箱【OSIM小天后按摩沙發】實用舒服的多功能按摩椅.收起來就是時尚造型小沙發
上圖→ 媽媽最近太努力做蛋糕點心.站在廚房時間一久.不止手酸.連帶腰背都酸痛 這時候就要請出OSIM小天后來為我按摩囉~~ ^++++++^ 家裡空間不大的話.我很推薦可以參考看看這台由韓星李敏鎬代言的OSIM小天后按摩沙發 本來以為它可能只是比較好看時尚造型的淺層按摩椅 沒想到它小歸小卻很多用途.3D摩力的深層按摩力道強勁到位.連我這個吃重口味都覺得有按到”痛點”! 腿部按摩力道也剛剛好.按完腿...
板橋美食【鐵牛原味碳烤牛排】平價鮮嫩多汁牛肉大口吃! 櫻桃鴨、雞排、豬排都讓人滿意!
可以大口吃肉是多麼過癮的一件事情呀! 尤其能夠品嚐到肉排的原汁原味.可真叫人回味再三❤ 板橋這間「鐵牛原味碳烤牛排」主打的就是原味炭烤 除了招牌「10oz經典板腱牛小排」鮮嫩多汁是我的心頭好之外 沒想到就連櫻桃鴨、雞排、豬排都讓人滿意~~ 好有口福的我最近接連吃了幾家令人會豎起大拇指的餐廳.真怕還沒冬天就要囤積肥肉了呀....... >////////<
台北東區【Pigi Pigi 比崎餐坊】出乎意料~韓式辣醬雞塊漢堡、草莓乳酪冰淇淋煎餅~推薦!!
那天去吃「和茗甘味處」之前就是先跟朋友到「Pigi Pigi 比崎餐坊」填飽肚子~~ (忠教敦化站) 朋友問我有沒有什麼口袋名單.於是想起我前陣子在團購網手滑買下的Pigi Pigi套餐券 ^+++++^ 我一次就買了兩份餐券.就因為想吃甜的又想吃鹹的!! 韓式辣醬雞塊漢堡、草莓乳酪冰淇淋煎餅都出乎意料的特別與好吃!! 太推薦了啦❤❤
韓國濟洲島旅行【海濱良心咖啡館】自助付費便宜咖啡、點心(濟洲機場旁)
這間在濟洲島【海濱良心咖啡館】是我們此行最後一站 原本有一個行程被導遊漏掉了.我發現後提出.導遊也做出順遊的另一方案提議 其實我們也沒什麼抗議的餘地了.因為時間不夠只能如此 這一次的花費都是導遊付款.我們倒也喝得很開心～～ 其實這個咖啡館蠻好玩的.無人看管.不過咖啡、點心、冰淇淋都有.氣氛也相當溫馨❤ 店內貼滿小紙條變成一大特色
