400次咖啡、400次美祿~韓國咖啡館人氣飲品在家自己做真簡單! 大家看到首圖.是不是瞬間覺得來到咖啡館了呢?厚厚一層絕美的奶蓋咖啡 這麼美的飲品~在家也可以自己DIY哦! 簡單的作法!簡單的比例! 找小朋友來幫忙~不但好玩又有成就感 大家也在家裡試試看吧~
很多人早餐都喜歡吃蛋餅 不過我們家喜歡傳統的粉漿蛋餅.勝過一般的冷凍蛋餅皮哦! 粉漿蛋餅也稱為水蛋餅 是由麵粉調合太白粉的粉漿下去煎的 加上蔥蛋真的超香超好吃~ 軟軟QQ的滑嫩口感 不但大人喜歡.小孩也好愛!
小朋友都好愛剛烤好的起酥皮口感 每次到外面吃牛排也都指定要喝酥皮玉米濃湯 但其實都不是為了喝湯...都是為了吃酥皮呀! 其實起酥皮的變化很多~買一盒放在家裡 可以做酥皮蛋塔、酥皮湯圓、酥皮蘋果派等 也可以做鹹口味的酥皮pizza與起酥皮鮪魚起司派 這次就教大家這好吃的「起酥皮鮪魚起司派」如何製作 其實過程很簡單~而這配料還能搭配吐司一起吃 就會變成營養豐富的早餐了
很多人逛夜市一定都會買一包地瓜球邊走邊吃 其實我們家的小西瓜也是超愛地瓜球的呢! 這項經典的夜市小吃~在家自己做也是可以的哦~ 食材只要地瓜、地瓜粉、砂糖就OK 重點是.要怎麼像夜市賣的那樣~讓它炸起來變得澎澎的像顆球呢? 秘訣就是要邊炸邊壓哦! 前面混和地瓜糰的工作交給小朋友 炸地瓜球就要看大人的囉! 親子一起動手做做看吧!
每次吃韓式料理.都會忍不住點一份韓式煎餅來品嚐 但我跟大多數的人一樣.喜歡薄一點.而且酥脆口感的韓式煎餅,再加上泡菜的一點點酸味 如果吃到濕濕軟軟的那種就會很失望,但其實韓式煎餅也可以在家自己做哦! 食材取得容易又便宜.比起去外面吃.真的省很大呀! 只是要如何做出酥脆口感的韓式煎餅? 那就得靠「在來米粉」這個秘密武器啦~ 不用買煎餅粉~只要中筋麵粉+在來米粉 還有煎好之後的一個動作!! 即可做出酥...
說到台灣夜市美食小吃.那絕對不會漏掉這一味「花生粉豬血糕」 其實這道經典的夜市小吃.只要有電鍋就可以完成 而且製作過程快速又方便~ 重點是做出來的豬血糕絕對不軟軟爛爛~口感、香氣、口味都是一等一呀!
製作雪Q餅很簡單.不用烤箱、不用揉麵糰.可以親子同樂一起來完成! 雪Q餅最主要的材料就是棉花糖以及奶油 再來就是加入相同份量的餅乾或穀物麥片 還能依喜好來添加堅果或是果乾哦! 懶得出門食材直接線上購:i3Fresh 愛上新鮮
《蚵仔煎食譜》台灣夜市小吃在家就可輕鬆做! 台灣小吃實在有太多選擇 逛一趟夜市從頭吃到尾.有甜有鹹、有冰有熱.絕對可以飽到不行而且超級滿足 不知道大家最愛吃的是什麼呢? 相信很多人應該也都很愛「蚵仔煎」這一道經典的台灣小吃吧! 但你們知道嗎?其實「蚵仔煎」也可以在家自己輕鬆做哦~ 不但食材取得方便.而且料理時間又很快速.更是省錢吃得超過癮呢!
之前就很喜歡李錦記的產品❤ 得知最近出了全新濃湯系列~就來試試看啦! 一系列李錦記濃湯共包含番茄濃湯、叻沙濃湯、川式擔擔濃湯三款 這三款風味都非常獨特並有濃厚的香氣! 只要簡單加熱.並加上喜歡的麵食(可搭配快熟食材) 即可成為超濃郁道地滋味的異國風味濃湯麵~ 除了料理方式簡單到不行.購買也非常方便~ 這次介紹起來反而讓我有點害羞.都不知道這篇到底該不該稱作為食譜啦 XD 但是大家一定要認真的看下去...
很多人會問~用烤箱料理會很難嗎? 其實用烤箱來做料理真的很簡單! 不但省時省力又不用顧爐火.而且煮飯沒有油煙更是健康哦! 當然~烤箱的選擇也很重要 我會比較建議大家可以挑選有上下火模式功能 一般家庭用容量建議18L~30L的烤箱(適用2-3人小家庭到5-6人家庭號用量) 這樣不但做料理的火力足夠.而且容量夠大 才能快速的做出一桌子好菜~滿足全家大小的胃 這次要介紹必收藏的5道簡單烤箱料理食譜 都是...