礁溪長榮鳳凰酒店三樓【竹芬廳】經典菜色包含有粵式料理、京滬料理還有台灣特色佳餚 近年來吹起一股在地特色料理炫風.雞鴨料理也都越來越精進~~ 原味吃法似乎有點平淡.那麼添加一些不同的風味吧! 新菜色「蒜香當紅炸子雞」就是精選台灣土雞.並加入蒜香融合~~皮薄又脆! 完全是新鮮美味的吃法