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台北八里【自己來紅茶鮮乳】自己調配好玩又好喝、新生活牧場直送台灣酪農純鮮乳+紅茶

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台北八里【自己來紅茶鮮乳】自己調配好玩又好喝、新生活牧場直送台灣酪農純鮮乳+紅茶
去八里渡船頭買我很想念的姐妹雙胞胎甜甜圈.也順勢逛逛這條許久未曾來跑跳的小吃街河岸 這邊的小吃很多我都挺感興趣.只是在吃了油炸甜甜圈跟雙胞胎後就已經滿足 我們接著尋覓解膩飲料時發現了這家【自己來紅茶鮮乳】 紅茶一杯30元.紅茶鮮乳則是50元 它的銷售方式很特別.是自助式的 先到小窗口櫃檯繳錢領杯子.接著就可以到旁邊自己加紅茶 封口跟打包都是自己來~~ 若是購買鮮乳紅茶.店員會先將整罐玻璃瓶新生活牧...
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桃園大溪老茶廠~高質感茶香瀰漫、優美複合式茶文化空間、茶金拍攝地！

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桃園大溪老茶廠~高質感茶香瀰漫、優美複合式茶文化空間、茶金拍攝地！
衝了大溪韭菜花海.順道來【大溪老茶廠】走走來到現場之後真的覺得很驚艷!!是座融合台、日、英式風格的綠建築 高質感的複合式茶文化空間.瀰漫著優雅茶香 也是假日旅遊攝影絕佳景點!! 台劇『茶金』拍攝地就是在這裡哦~
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新手烘焙【雙色大理石咖啡戚風蛋糕】迷人淡雅香氣.搭配熱咖啡剛剛好! 鬆軟不甜膩配方

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新手烘焙【雙色大理石咖啡戚風蛋糕】迷人淡雅香氣.搭配熱咖啡剛剛好! 鬆軟不甜膩配方
看了一些書跟影片學到小撇步.在做戚風蛋糕時.於蛋白霜中加入一些玉米粉可以幫助蛋白霜穩定不易消泡 這個做法我也試過分蛋式海綿蛋糕.每次做起來都覺得蛋白霜很穩定 當然.新鮮的雞蛋與蛋白霜打發的技巧也都有關於蛋糕的澎鬆度 ! 打蛋白霜是是需要經驗的累積.有了之前多次失敗的經驗.我也才一一的去找答案來解決 所以有時候失敗也不是壞事呀^^ 這個小撇步可以讓烤出來的蛋糕更不易消氣 看了食譜書調整自己的配方做出...
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