苗栗新鮮手作好吃麵包》揉PAin烘焙坊~竹南麵包店推薦!每天賣光光~新竹人也都來買!
推薦指數
來來來!麵包控請舉手!
每次經過麵包店,只要聞到烘焙的香味,我就受不了
總是失心瘋的這個也想買、那個也挾一份…
不論是古早味或是創新口味的麵包或吐司,我都抗拒不了
這次要分享的「揉PAin烘焙坊」是苗栗很受歡迎的麵包店
溫馨的店內,每日新鮮手作的各種麵包、吐司和點心,鹹的甜的通通都有
雖不是位於苗栗市中心,但卻吸引懂吃的麵包控前來購買
許多住新竹的客人也都會專程跑來,當作苗栗伴手禮也很讚!
目錄
揉PAin烘焙坊/苗栗超人氣麵包店推薦
揉PAin烘焙坊是位於苗栗竹南麵包店
但因為許多新竹上班的客人在下班時都會經過這條路
所以下午出爐時間的新鮮麵包和各項烘焙產品
就剛好成了大家下班時的點心好選擇!
揉PAin烘焙坊的食材選擇上,採用日本進口小麥麵粉,香氣充足
搭配經過歐盟認證的法國AOP發酵奶油,以及在地乳源四方農場的鮮奶
此外,在酵母的使用上也有所堅持
店內大約九成以上的產品會使用自家培養的天然酵母—魯邦種
開放式的空間設計,簡單、溫馨,有家的感覺!
透過玻璃,就能看到廚房裡師傅正在製作各項麵包
透明公開化的麵包製作流程,一目瞭然,讓消費者對於麵包品質更加有信心
大家可以看到,這樣樸實又簡單的古早味青蔥麵包
於麵團上絲毫不手軟的舖上大把大把的青蔥,畫面看起來十分療癒
還沒出爐就已經可以想像那香噴噴的滋味
當天還看到現場製作肉鬆麵包
這個肉鬆舖得滿滿的,是選用台灣雲林究好豬的純肉鬆呢!
食材選用如此之用心,看到這裡,就知道這款也是揉PAin的必買商品啦~
好幸福~菠蘿麵包剛出爐,那酥皮看起來就是在呼喚我
一款一款麵包剛出爐過不久就放置到麵包檯上供大家挑選
很多熟門熟路的客人,都會看好時間,來搶購新鮮出爐的麵包喲!
揉PAin烘焙坊的產品非常多樣化,包含了各式各樣的吐司、麵包、還有小點心
不只有甜的,還有多款鹹的小點心,很適合當作下午茶止餓止饞的銅板美食
所以才說,很多爸爸媽媽都是下班時,直接來購買回家
招牌吐司好可愛,是正方形的吐司磚,上面還印有店家的logo
這款是揉PAin烘焙坊必買,我吃過之後整個愛上!推薦不能錯過!
其它各種吐司讓人看了也都想帶回家
熟客常常都是一次買個2、3條吐司,帶回家之後可以冷凍保存10~14天
想吃的時候只要拿出來常溫解凍然後放烤箱加熱一下,就有熱呼呼剛出爐的吐司可以吃
不論是當早餐、下午茶都方便又好吃
所以囤一點在家裡其實也是很合理的
店內的產品都是使用在地乳源四方鮮乳下去製作的,原料的選用相當用心
四方鮮乳我之前自己也訂過一陣子,好喝又順口
所以得知揉PAin烘焙坊是用四方鮮乳當原料,忍不住又偷偷在心裡給他們加分
除了吐司之外,各種麵包也是讓我這個麵包控難以抉擇
實在是太糾心了啦!每一款都想吃看看
難怪很多客人都是拿著盤子,站在麵包櫃前猶豫不決
因為新鮮手作的麵包看起來真是太誘人了
我當場真的很想問問櫃檯的2位工作人員
到底是要如何每日抵擋那香噴噴的麵包誘惑呢?
後來我還發現揉PAin烘焙坊的麵包牌上面,都會特別註明這款麵包所使用的成份
問過店家後得知,這些標示出來的成份,就是製作麵包所有的原料,透明公開的讓大家作參考,這真的是很用心!
你們看,這款"妞妞的鬆鬆麵包"
不但使用了日本麵粉下去製作,還採用了四方鮮乳、法國AOP發酵奶油、台灣究好豬黑糖純豬肉鬆
實實在在的好料,都在這個麵包裡了
鹹的麵包是早餐好朋友,也是下午時止餓的好選擇!能不帶一個回家嗎?
接著我們來看看櫃檯這裡的麵包們,走的是比較精緻的路線
很多客人本來已經要結帳了,結果來到櫃檯又不小心淪陷而多帶了幾個麵包回家
尤其是看到剛炸出來的球形甜甜圈和咖哩麵包
都直接買了當作小孩下課的點心
還有這款明太子法國,小西瓜竟然也是無敵喜歡
帶回家之後,我都還沒看到麵包本人,就已經被秒殺
小西瓜形容,超級酥脆,不小心就吃光光了 XD
果然好的食材,用心的製程,就是可以收服各種年齡層的嘴和胃
炸的麵包也太邪惡了,有甜有鹹可供選擇
很多人都怕一次買太多麵包或吐司回家會不好保存
這個部分,揉PAin烘焙坊也幫大家想好了
買麵包的時候都會附一張保存跟加熱的方法
買回家之後,妥善保存,並用建議的方式來加熱
就可以吃到美味麵包和吐司
不要覺得我太誇張,很多客人都是一次買個兩袋回家的!
揉PAin生吐司是招牌必買!
單吃就可以品嚐到濕潤柔軟口感,並帶有濃厚奶香的滋味
即便我放了兩天,口感還是一樣軟嫩有彈性,而且完全沒有變乾
這麼厲害的原因,是因為加入了四方鮮乳,另外還有優格及北海道煉乳
難怪奶香味那麼的濃厚,香氣很迷人
而吐司的邊邊是薄薄的那種,跟一般吐司也很不同
我最愛直接用手撕著吃,比切片的口感更鬆軟~
雖然說之前生吐司的風潮讓我一度以為生吐司不是人人都可以接受
不過吃過揉PAin生吐司之後
我可以跟你們說~這個是吃了就會愛上的
巧克先生和雷夢小姐
這是用炸的圓形甜甜圈那種口感,裡面包了自製的巧克力醬和檸檬醬
天呀,差點就要滴到地上,還好我接的快!
這個剛出爐的口感就是不一樣,酥酥香香的好迷人
只是巧克力醬會比較流質一點,要小心吃才不會沾到衣服
放冷了之後,就會比較凝固了
雷夢小姐裡面是自製檸檬醬
超級清香自然的滋味,酸酸甜甜的好適合當作下午茶點心
搭配一杯黑咖啡就是幸福的滋味
歐式麵包也有很多人買
店內共三款都是高人氣,包含蜂蜜檸檬、黑糖桂圓、低溫發酵全麥核桃口味
每一款都是真材實料,拿在手裡沉甸甸的
一般來說,大家都會覺得歐式麵包會偏乾
不過揉PAin烘焙坊的歐式麵包完全不會
蜂蜜檸檬口味,還沒切開就已經聞的到香濃的蜂蜜滋味
帶有甜蜜蜜的氣味和口味,不過卻不會覺得膩口,而且整體相當濕潤
現場試吃過的客人都會忍不住買一個
黑糖桂圓裡滿滿都是桂圓,愛吃桂圓的朋友,這款是絕不能錯過的
外皮香香的,裡面編織柔軟又有甜然的香甜氣味,很耐吃的一款
低溫發酵全麥核桃口味,裡面滿滿各式的核桃,一口都咬的到香脆的顆粒
鹽之花奶油捲,以法國雷島鹽之花製作,以高品質海鹽製作出的奶油捲相當耐吃
尤其剛出爐口感軟Q,更是讓人一口接一口停不下來
妞妞的鬆鬆麵包,人氣必買之一,記得不要錯過
要遇到好吃的可麗露真的要看運氣
揉PAin的可麗露,當天買當天吃是最棒的了
焦糖外穀,裡面是鬆鬆QQ的濕潤質地
需要繁複製程的優雅甜點,是犒賞自己的好選擇
栗子派是特別的小點心
一口一顆的小巧栗子球,外層是像派皮一樣酥酥脆脆
裡面有香濃的栗子泥,相信我,一次絕對要吃3顆才會過癮
帶回家的麵包,包含了靑蔥麵包、薄皮地瓜燒、薄皮芋泥燒、豬豬咖哩多拿滋
都是鬆軟好吃,簡單、用心就足以讓人覺得回味
揉PAin烘焙坊/要去哪裡買?地址?營業時間?
揉PAin烘焙坊┃FB┃
地址:苗栗縣竹南鎮龍山路二段206號
電話:03 748 0245
營業時間:12:00-21:00
✎本篇為合作推廣文×實際心得分享