士林夜市美食》阿輝麵線~米其林指南推薦銅板小吃，一碗30元~記得加辣醬！
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說到士林夜市美食，大家的口袋必吃名單應該都不少吧！
這回我們來訪，第一攤就先從慈誠宮美食，士林廟口阿輝麵線開始吃吧～
其實老公本來只是想買根豬血糕來吃，但我卻被麵線給吸引，馬上就要求來一碗
在等待的過程中，才注意到原來阿輝麵線是米其林指南推薦美食呢～
目錄
阿輝麵線／士林夜市美食
已經好一陣子都沒有出門逛夜市的我們
對於士林夜市美食清單也許久沒有更新
雖然還記得那些年常吃的幾攤
卻也回想不來當時迷戀的滋味是如何
這回趁著親子士林一日遊，我們就早早來到士林夜市吃晚餐啦！
阿輝麵線可以說是這次士林夜市小吃裡，最讓我想要馬上分享的呢～
阿輝麵線的招牌是綜合麵線，麵線裡包含了滷大腸以及花枝兩種配料
也可以選擇單一口味
大腸麵線和花枝麵線，都是小碗30元、大碗50元
喜歡滷大腸的朋友也可以選擇另外加料，加料價格10元
另外，豪麻辣豬血糕小支20元、大支30元
店家也有提供清麵線可供選擇
旁邊放了滷好的大腸以及花枝，等待客人點餐後再加入碗中
只見家動作迅速，我們點的豬血糕和麵線，一下子就交到手中
並且招呼著第一次來訪的我們，可往巷用移動站著吃，或是端到慈誠宮階梯去坐著吃
真是後知後覺了，現在才注意到阿輝麵線是米其林推薦美食
算是這趁士林夜市美食之旅的意外驚喜
原本老公經過時真的只是想吃根豬血糕耶！
雖然阿輝麵線攤位並沒有擺放桌椅
但是來訪的客人都願意端著碗，站在旁邊的巷弄享用
倒也是增加了我們對於手上這麵線的期待
先不論味道如何，看看我手上這碗料份量還不少的小碗麵線
看的到多塊大腸，價格只要30元，的確是高CP值
店家有搭個簡單的小檯子，讓大家可以放著碗添加調味料
當時看到有特製麻辣，我也不管還沒吃到原味就先加了一小匙
還好加辣是對的，雖然辣度不高，不過很香也帶麻，對於口味有加分
湯頭本身濃郁帶甜味、蒜頭香也很夠
麵線口感的部分不會過於軟爛
所以吃起來很唰嘴～會一口接一口
尤其滷大腸入味又軟嫩
整體來說的確是走過路過不要錯過的巷口小吃
只不過如果是吃習慣清淡口味麵線的話
對於阿輝麵線可能就會覺得味道比較重哦～
大支的麻辣豬血糕份量十足，花生粉舖得厚厚的
不過一吃才知道，的確是挺辣的呀！
提醒不敢吃辣的朋友們，可得小心食用了～
雖然我覺得麻辣醬會搶過花生的香氣，卻還是會忍不住一口接一口
主要也是因為豬血糕本身口感軟嫩適中
加上麻辣醬香氣十足，在肚子餓的時候，很難讓人抗拒
建議帶全家人遊訪士林夜市的話，盡量安排在下午4:30左右就抵達
（早上先去逛士林科教館和天文館，或去兒童新樂園玩耍）
這時候人潮不多很好逛，而且幾乎也不用排隊就能連吃好幾攤
吃完逛完大約6點是人潮最多的時候
一家大小打道回府避開人潮，吃的舒服又盡興喲～
阿輝麵線／時間？菜單？價格？
阿輝麵線
地址：台北市士林區大南路52號
營業時間：15:30-23:30
電話：0952 672 655
士林夜市／親子一日遊
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