宜蘭親子景點》溪和水產觀光工廠,宜蘭必玩景點推薦,海鮮現燙、飯糰DIY都好有趣~
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推薦宜蘭必玩景點
位於宜蘭五結的溪和水產觀光工廠
是全新開幕的宜蘭一日遊好去處
館內以漁船為設計，加上漫畫風格傳達理念
以簡單、幽默的方式，讓小朋友可以輕鬆了解水產加工知識
並有專人導覽，所以參觀過程非常有趣
還能報名職人體驗的親子DIY
包含了現燙海鮮、飯糰DIY、小卷壓片等，活動豐富
而且也可以現場選購新鮮漁貨，當場烹煮品嚐
光是用想的，就覺得是超適合親子同遊的宜蘭景點
目錄
溪和水產觀光工廠／影片
溪和水產觀光工廠／停車場
溪和水產觀光工廠有大型的免費停車場
開車過來不用擔心停車的問題
而且附近超多好玩的宜蘭親子景點
將附近宜蘭景點串連起來
玩一整天完全不是問題
文末再把宜蘭一日遊行程分享給大家
溪和水產觀光工廠／門票
其實溪和觀光工廠已經是經營很久的宜蘭水產加工廠
公公婆婆之前就跟旅遊團來過好幾次
都會買溪和的產品回家
之前溪和觀光工廠沒有那麼大規模的廠區可以參觀
不過現在已經有了全新完工的觀光工廠
很適合全家大小來玩耍
入館前，小朋友先跟魚魚比一下身高
超過魚魚的身高，就要購買門票
溪和水產觀光工廠門票
▶普通票100元／優待票50元
＊120公分以下兒童免門票
＊門票可全額抵消費
溪和水產觀光工廠／豐富生動導覽
溪和水產觀光工廠的導覽很用心
透過牆面上生動的人物漫畫故事
讓大家以輕鬆、有趣的方式
了解海洋環境和水產加工過程的知識
還能偷學到溪和水產他們自己的專業加工方式
館內設計是以一艘大漁船為藍圖
地面則是代表著藍色的海洋
小朋友來訪的時候，別忘了好好的欣賞一下
溪和水產觀光工廠，目前已經經營到第三代
從最早期講求新鮮的漁貨
一直到安全、永續的理念
在廠區裡，不僅將加工過程大曝光
還要讓遊客們品嚐到各種新鮮的產品
導覽的工作人員很熱情也很可愛
她在解說的時候，我們就像是在聽故事一樣
不會覺得這些很專業的知識難以吸收
就連小孩都聽的很入迷
這真的蠻難得的地方
如果只是讓遊客自己參觀的話
那可能就是走馬看花
無法在短時間內有那麼多的收獲
在新的廠區裡
升級了日本原裝進口CAS細胞活存冷凍設備
加工過後的水產都可以妥善保存
於觀光工廠內
遊客也可以看到正在“認真摸魚”的生產線
這裡可是一間不摸魚就是不認真上班的工廠呢！
漁貨從補撈上岸一直到送至廠內
一整個就是跟時間賽跑
不只是要搶快，更是要充分的去除雜質
確保水產品保持在最高的品質
這個強力的磁鐵，就是用來吸附漁貨的金屬雜質
我們很認真的挑戰，看能不能把它從鐵板上拔下來
結果是無論怎麼使力都拔不下來
吸力真是超強的
溪和水產的冷凍技術也是一絕
可以讓水產品在退冰時，不會流出血水
一樣是像現撈的喲～
這也是為什麼溪和產品會那麼受歡迎的原因之一
在各種堅持之下
溪和也獲得了十大神農獎的殊榮哦！
這一區我們聽的超認真
原來~魩仔魚不是所有魚類的幼苗
主為品種是刺公鯷、異葉公鯷和日本鯷為主
而且不是一年到頭都可以捕魩仔魚，是有規定時間的
也是經由導覽才知道
大家都以為要念”吻仔魚”
其實是要念成”魩ㄇㄛˋ仔魚”才對
這真的是我現在才知道的耶！
接著來到這區也太壯觀
一字排開的古早味撈網，根本就是網美拍照區
愛拍照的朋友，這時就可以大拍特拍了
小朋友可以在這裡體驗撈魚
還有拍下參觀的紀念照
之前聽人家說
來到溪和水產觀工廠有很多試吃
我還不以為意
結果這次自己實際造訪
真的吃了好多種東西
一開始就吃了魩仔魚、櫻花蝦、小卷
這些都是只有燙過的原味
不過都很鮮好軟嫩，好好吃
尤其櫻花蝦很特別，是軟殼的，不會刺到嘴巴
溪和水產觀光工廠／伴手禮區、試吃區
參觀溪和水產觀光工廠，怎能不買個宜蘭伴手禮回家
如果想要現場吃也可以
挑好漁貨之後，加一點錢就可以讓廚房代客料理
全家人來這邊吃海鮮，也太速西了
工作人員太熱情了
不誇張，我們真的是一直吃一直吃
包含了花生小魚、小卷XO醬、魚鬆、杏仁櫻花蝦 等等
每一樣都是送禮自用兩相宜的產品
在這裡也可以看到很特別的包裝設計
水產品的包膜是貼合的設計
很多遊客看到，還以為是裸裝
紛紛詢問怎麼沒有包裝就放進冰箱了 XD
這種包裝超方便的
在退冰時，整個放到水裡去，很快就解凍了
不過也要跟大家說喲～
在家解凍魚肉時
最好是冷藏解凍，才能保持魚肉的鮮味
如果真的急著烹煮
卻忘記拿到冷藏退冰的話
才選擇流水解凍
除了各種冷凍漁貨之外
還有各式的伴手禮，都是很具有特色的產品
我們來的時候
拍照打卡分享，還獲得一包仙貝
這個超好吃
逛著逛著，吃著吃著
就忍不住手滑了
買了一堆回家要跟家人分享
不用擔心買回家後會退冰
在盒子裡還會放保冷包
我們帶回家後，產品都還是冷凍的狀態
就在前往DIY區時
發現了這個超適合網美打卡的紙盒牆
還蠻壯觀的
這個魚缸，也讓小朋友看的很入迷
溪和水產觀光工廠／海底世界變裝區
一旁則是拍照打卡區，是小朋友很喜歡的海洋世界
各種可愛的海底世物頭套
提供給大家拍照使用
哈哈～拍起來真的是很有亮點
溪和水產觀光工廠／職人體驗DIY
來到觀光工廠，小孩最喜歡玩的當然就是親子DIY了
溪和水產觀光工廠的DIY還蠻多選擇
現在先來做生米煮成熟飯飯糰DIY
開放領取時間每日上午9:00～9:50
領取地點溪和水產售票亭
加入了溪和的拌飯料，再壓成三角形
最後還能加上三角飯糰外包裝
這個飯糰份量十足
根本就是外面飯糰的2倍大，可以吃超飽
小卷壓片DIY也很好玩
工作人員會在旁協助
透過機器可以把小卷瞬間壓成超薄的薄餅
十足的酥脆感，而且是滿滿海味，超特別也超好吃
第一次吃到這個，我們好喜歡！
但要趁熱吃，放久了會變比較軟
現場還有提供餐點
以及職人體驗DIY
這部分可以自選想要汆燙或是蒸煮的品項
然後現場就現煮現吃
這邊有小卷、九孔鮑、海水白蝦、海帶絲、海帶梗
職人體驗區的設備很方便
只要把東西放到煮麵網裡面
接著再把煮麵網放進大鍋的洞洞就好
依照每種食材的建議汆燙時間
配合計時器
時間到就可以品嚐現撈海鮮
工作人員有教我們
水裡加點鹽再汆燙海鮮
可以把海鮮的鮮味鎖住
才不會把精華都煮到水裡了
此外，還有食魚堂的體驗
可以DIY清蒸鮮魚
這種鮮魚的特殊包裝，真的蠻方便的
退冰的速度很快
還能自己加上調味料
然後拿去蒸就可以了
工作人員還會教遊客要如何吃魚
才能把魚吃的像吃牛排一樣
而且也可以把大部分的刺都先挑掉
職人體驗的時候
還會在遊客的帽子上蓋可愛的海鮮印章
最後得到達人成就的榮譽章
溪和水產觀光工廠／餐點
海膳廚房提供魩仔魚羹、魚滷肉飯、
炸白帶魚、炸魚薯條、炸丁香魚、花枝墨魚丸
另外也有簡單的咖啡和飲料可供選擇
炸物的部分我覺得都蠻好吃的
炸的香香酥酥，但卻不油膩
很適合當作下午茶點心也不錯！
我特別喜歡花枝墨魚丸
口感好Ｑ，真材實料
還特地買了一包回家跟家人分享
魚滷肉飯也非常的特別
大家有來到溪和水產觀光工廠的話，可以品嚐看看
我們這次來訪，真的是玩的太開心了
不但有得逛、有得玩、還能吃美食
推薦給大家～下次有機會一定要來玩看看哦！
附近順遊宜蘭一日遊
附近宜蘭景點一日遊，行程也超豐富喲！
提供給大家參考
溪和水產觀光工廠／景點資訊
景點資訊
溪和水產觀光工廠┃官網┃FB┃
地址：宜蘭縣五結鄉成興村利興二路11號
電話：03 990 7998
營業時間：9:00~16:30
✎本篇為合作推廣文×實際心得分享
溪和水產觀光工廠／常見問題
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