台北美食【吐司工寓】台灣也吃的到ISAAC風韓式鐵板吐司三明治@市政府站美食
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沒錯!!首圖真的是在台灣就吃的到的台版ISAAC風格 韓式鐵板烤吐司三明治
每次去首爾玩耍時不能錯過的早餐、下午茶就是ISAAC的吐司
其特色是用圓型鐵板加上奶油將吐司煎烤到表面黃金酥脆
接著抹上甜甜像美奶滋的醬料.不論擺上什麼餡料感覺都好搭配好多汁!!!!
而在台北市政府站才新開幕的【吐司工寓】還吃的到整塊香煎雞腿排三明治
搭配上韓風醃蘿蔔片真的很有韓風味喲~~❤
因為太喜歡的.所以我吃完之後還外帶三份回家給老公跟小西瓜及朋友吃
吐司工寓才剛開幕.就有新聞媒體爭相報導
地點位於市政府站一號出口步行大約5分鐘距離的巷子內
最大的特徵是.他就開在真芳碳烤吐司的對面 XDDD
不過一家是碳烤吐司
一家是主打韓風圓型鐵版吐司
還是不一樣的定位
原本想說吃完吐司工寓再接著到真芳插旗
結果吐司工寓一份三明治份量就足以KO一個女生的胃….
真芳只能等到下回再戰了!!
原本很怕最近媒體一直介紹會讓我遇到客滿狀態
還好是平日造訪.還有零星座位!
因為店面很小.早餐時段人真的蠻多
大約到了早上10點半左右人最少.這時候我完全就是包場!!
只有一個人在店內慢慢吃~~超愜意
吐司工寓裝潢很工業風
就連門口的休憩座位跟傘桶也是一貫路線
不過雖然是工業風卻顯得相當繽紛、活潑
年輕人會喜歡的調調
店內完全就是咖啡廳路線
因為都是小桌子跟邊桌吧檯桌設計
所以不適合人多聚餐
如果是兩個人一起還能併肩坐在邊桌或是兩人座小桌子
早上九點多到時候還有一些零星座位
大約十點半左右人就都走光了
只剩我~~~
讚啦!!!
在這裡.先找好位子之後到櫃檯點餐結帳
醬料跟餐具都自取
邊桌的設計我非常喜歡
以前不太懂邊桌的用意
只覺得好看
後來習慣一個人吃飯之後
就開始喜歡坐邊桌
因為一個人用餐時無需面對陌生人.大口吃東西也不會尷尬
我有先問過店家是否可以拍照
他們說都可以喲!!
所以我就到櫃檯旁的料理台觀摩了一下
還真的是在韓國吃ISAAC所看到圓型鐵板呢!!!
吐司都是現點現烤
櫃檯這邊結帳之後出單.人員才開始放吐司下去烤
在鐵板放上奶油後會滋滋作響
接著舖上吐司煎烤
之所以會那麼喜歡ISAAC吐司的原因
就是吐司會有奶油香氣 ^++++^
櫥房裡還有另一個煎檯在製作煎蛋跟煎豬排、雞排這些配料
會一次大量的製作
所以雖然吐司是現烤的.但配料就不一定了
但我有看店員在使用之前會再放上檯面回煎加熱
烤吐司煎檯前放了四種醬料
我的雞腿排吐司就用掉兩種
這是所有鐵版吐司菜單
也有小食跟炸物及厚切吐司
在櫃檯還發現很可愛的吐司木盤
這好像是用來裝罐裝沙拉的
我當天沒使用到
店家不怕大家知道他們使用材料
花生醬、巧克力醬跟茶葉都擺出來展示
這個花生醬跟巧克力醬會讓我蠻安心的點甜口味厚片
只可惜今天只有一個胃….
先吃雞腿排吐司就好
吐司一面用奶油煎烤
另一面則抹上厚厚的獨家醬料
看起來像是美奶滋
而實際上吃起來也像美奶滋
有再加什麼秘方我就吃不出來啦~~
煎厚上面會淋醬跟擺上蘿蔔片
這是特色
這是別人點的豬排MVP嫩蛋吐司
我在等待的同時.就不少人外帶這個喲!!
猜想一方面是最低價的項目
另一方面就是豬排看起來好好吃呀~~~(流口水)
吼吼~~
不過我點的雞腿排也不是蓋的呀
超級無敵厚的厚度
而且已經煎到表皮煎香的程度
好想直接吃
整個料理的過程都沒灑上粉類調味
只有在嫩蛋的部分淋上番茄醬跟辣醬
(我有加10元加一片起司)
店員會幫忙端餐到你的座位上
我有加60元升級沙拉套餐.附一杯紅茶(不可換其它飲品)
整個套餐用可愛木托盤裝著
很有咖啡廳用餐的氣氛❤
吐司比我想像中還要大片、大份量
整個拿在手上沉甸甸的
吐司作好之後會先用防油紙包著.再放入防油紙袋中
看起來相當有質感
吃不完也可以直接打包帶走
紅茶香氣足.但甜度太高.我不愛
吐司好厚!!! 吃起來像是鮮奶吐司
表層相當酥脆!!!! 有奶油香氣好好吃❤
雞腿排放在裡面存在感十足呀!!
最特別是有加入白色醃蘿蔔片
雞腿排超級厚實.但口感卻超級嫩
吃起來有點像是到牛排館會點的香煎雞腿排口感❤
表皮焦焦香香.醬油醬汁會沾上吐司.讓吐司又多了一種香氣
一口咬下.肉汁還會流出來~~~
整體來說味道因為抹醬的關係偏甜
不過起司有中和了那甜膩感
因為醃蘿蔔片的關係又不會過於油膩
小秘密是煎蛋裡有加玉米!!!
這一整份真是讓我愛到不行
明明很飽卻又忍不住整份吃光光
之後接著再到櫃檯點了兩份雞腿排吐司外帶.再加一份薯餅口味給小西瓜
喔.接著再說說這碗沙拉
雖然分量不多. 但冰涼鮮脆
醬汁屬於和風醬.不過有芥末嗆辣!!!!
雖然好吃.但因為我一直不小心嗆到腦門
最後剩一口真的無法再戰 XDD
後來在等外帶的三份吐司時
店家還送了一塊他們的手工餅乾給我
一拿回家就給小西瓜吃掉了
薯餅口味也好特別
薯餅超級無敵厚
帶回家之後我有先再分別用烤箱加熱
吃起來不如現場吃的口感那麼好
不過也是還可以
強烈建議如果有時間 還是要現場馬上吃比較好
因為營業時間很早.大家當作早餐、午餐、下午茶來吃都可以
但星期日固定店休
別白跑一趟了!
┃店家資料┃
吐司工寓 / 韓式鐵板吐司
https://www.facebook.com/toastapartment/
地址:台北市忠孝東路四段559巷16弄18號
電話:02-2764 0990
營業時間:7:00 – 15:00(週日公休)