新竹美食【站前梅花雞蛋糕】彈性十足6元大滿足小吃! 新竹火車站
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我很喜歡吃雞蛋糕！這次來新竹吃到火紅的排隊小吃超感動
位在新竹火車站站前的「梅花雞蛋糕」是女生會喜歡的梅花造型，一個原本是5元，現在變6元
這天來到新竹打滾還好有在地人阿福及右群當導遊，我才能品嚐到那麼高CP值的小點心
在板橋府中站的阿婆雞蛋糕也一樣有相當高的人氣
但兩者比較起來口味口感不太一樣喲！
(照片出處：google map)
新竹火車站站前梅花雞蛋糕其實是個小攤車，切確位置要請出google地圖來為我們還原
那天我因為要趕火車，所以是好友下車幫我火速買上車的
還好上google地圖還查的到實景照
而且拍到的照片也看的到雞蛋糕那裡排了一長條的隊位
那裡就是在排梅花雞蛋糕
(照片出處：google map)
放大一點看
站前梅花雞蛋糕位於中正路站前一巷這裡
就是照片上很多排隊的地方
最好認的地標就是「站前一巷」的招牌
住在新竹的家人說每次經過都是大排隊龍.在地人還沒吃過
而我們那天來是平日的下午，所以速速就買到
梅花雞蛋糕有著淡淡的奶蛋香味，外型就是一朵花
我看過一些網誌文章裡的照片，跟我們那天買到的不太一樣
我們買的看起來是軟軟砰澎鬆軟的質感
不過我參考過其它文章和google評論，看起來是比較硬殼的那種感覺
不知道是不是我們這一批製作時間不夠久呢?
一拿到手就趕快先吃一口
咬起來是鬆鬆軟軟
比較特別是我覺得有一種加了蜜糖的濕潤及黏稠糖感
這個我好難形容
就很像吃鬆餅時沾了一點蜂蜜的那種味道
除了鬆軟之外口感還有點彈Q，是好吃的雞蛋糕無誤
店家資訊
梅花雞蛋糕┃交通地圖┃
地址：新竹市東區中正路30之1號(站前一巷)
營業時間：10:00~18:00
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