[台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!
推薦指數
![8286560365_b1d0876311_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286560365_b1d0876311_o.jpg)
久聞金鍋盃的巨蝦十分的”嚇人”
這回應豪爽的老闆邀約試食.也約上Irene跟B仔一同品嚐
我一個人一下子解決了兩盤牛肉
牛肉有品質保證.是”美福”的喲!
就連比小西瓜臉還大的草蝦王我都吃掉兩隻
金鍋盃的海鮮真的有夠讚！ >//////<
沒想到牛奶起士鍋用來煮海鮮那麼match.那湯喝起來就是極鮮的海鮮濃湯呀!
———————————————————–
![8286565193_9e96612934_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286565193_9e96612934_o.jpg)
金鍋盃小火鍋距離行天宮站不遠.老闆說平常是晚上生意較好
有考慮平日中午就不做了.要做晚場跟消夜場就好
但是像我們這種全職媽媽.還是比較愛在沒人的時段帶小朋友外出用餐 XD
![8286563929_a8d8309939_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286563929_a8d8309939_o.jpg)
店裡用餐的氣氛還不錯
![8286565395_68eebf8e31_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286565395_68eebf8e31_o.jpg)
金鍋盃已經經營了十個月了.老闆堅持品質
每次巨蝦到貨就會被預定一空
現在如果點蝦類鍋的話還贈送黑豬肉or蛤蜊一份
大家或許跟我一樣.一開始看到價格會嚇到一跳
但相信我..當你看到那蝦子跟海鮮的體積會嚇更大一跳
光是湯頭我細數一下就超過20種.看得我眼花瞭亂
還好老闆有推薦清單
no.1的是牛奶起士.再來是蒙古鍋
最好玩的是.老闆十分歡迎大家指定參觀廚房..實在是對自家的東西很有信心吶!
![8287624280_07afed7bd0_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287624280_07afed7bd0_o.jpg)
近期推出美福肉品的牛肉
我這回有品噹到老闆推薦的「美國極黑和牛霜降」及「澳洲頂極和牛小排」
![8287624444_f2e63e6f7e_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287624444_f2e63e6f7e_o.jpg)
原味鍋是白甘蔗、豬骨、雞骨、蔬果熬煮72小時而成並加入鰹魚粉及玫瑰岩鹽的高湯
光是聞就有濃厚的鮮甜氣味!
![8287624676_2fd77e580b_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287624676_2fd77e580b_o.jpg)
牛奶起士鍋裡面有一片起士
這鍋不能開太大火.不然牛奶會結塊
老闆說這牛奶起士鍋不適合煮牛肉.味道會被蓋掉
![8287626498_1852590c3d_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287626498_1852590c3d_o.jpg)
用來煮海鮮我覺得還不錯吶.湯喝起來好有海鮮濃湯的感覺喲~冬天喝好幸福!
不過缺點就是海鮮吃起來也都會是奶味啦 @0@
![8286566269_e0fb0d0c95_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286566269_e0fb0d0c95_o.jpg)
火鍋的菜盤部分比較普通.但份量也不少
我們的菜跟本吃不完.我都打包回家了
![8286566469_41bcf27bff_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286566469_41bcf27bff_o.jpg)
![8287621970_a5853c723b_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287621970_a5853c723b_o.jpg)
比較特別的還有這個.店家提供手工麵跟關廟麵
都很Q喔
![8286569309_3b87091ec9_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286569309_3b87091ec9_o.jpg)
現點現切的美福牛肉一上桌.馬上就豐富了整桌菜色
![8287628478_51268985b5_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287628478_51268985b5_o.jpg)
那美麗的油花真令人流口水呀!
![8287625302_da7d374f44_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287625302_da7d374f44_o.jpg)
黑豬肉也是招牌
![8286566845_8ea62f8f7b_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286566845_8ea62f8f7b_o.jpg)
這個我沒吃到.但聽Irene說還算不錯喲
![8286567195_d029c68e70_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286567195_d029c68e70_o.jpg)
美國極黑和牛霜降
![8286569857_f7f5233a3d_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286569857_f7f5233a3d_o.jpg)
色澤好美喲.忍不住要趕快下鍋囉!
![8287628922_7ca20cf874_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287628922_7ca20cf874_o.jpg)
涮個幾下就可以吃了
![8287629160_8faf25db24_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287629160_8faf25db24_o.jpg)
想要吃原味一點就可以加上岩鹽一起品嚐
比較可以吃到牛肉本身的甜味
![8287620496_7c2d093142_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287620496_7c2d093142_o.jpg)
不過我極愛老闆特調的沙茶醬
用來沾肉也超好吃
美國極黑和牛霜降吃起來算是比較有咬勁.不要涮太久比較好吃喲~
![8287629390_beb9cf5c76_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287629390_beb9cf5c76_o.jpg)
這個沙茶醬比較不一樣.很有蝦米的味道
![8286570791_b2fccba8f5_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286570791_b2fccba8f5_o.jpg)
澳洲頂極和牛小排是我超級推薦的!!!!
這個肉是入口即化.那油脂好甜好好吃 >/////<
![8286570989_186341c81a_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286570989_186341c81a_o.jpg)
看看這油花.要不好吃也很難呀!!
![8286568187_d70936fec9_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286568187_d70936fec9_o.jpg)
另外.我們還品嚐到草蝦王鍋
一份共有五隻大草蝦跟15顆超大顆的蛤蜊!!
這樣看或許還沒有感覺到蝦子很大隻
不過……………
![8287627152_f25ab117d2_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287627152_f25ab117d2_o.jpg)
拿在我臉旁邊比一下就知道了吧!
比我臉還要長的蝦子耶@0@
一共有五隻!!!
我們一個人吃兩隻就覺得超滿足了說
![8286568993_f4b9fbb746_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286568993_f4b9fbb746_o.jpg)
接著.再讓大家驚嚇一下!!
這個就是巨蝦王喲!!
每次到貨就會被預定走的
我們也只有看到真面目.並沒有吃到啦~~
![8287627480_0699a9a101_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287627480_0699a9a101_o.jpg)
這尾蝦..有我兩個臉大了吧 = =”
超酷的呀!
![8287630192_d71fbd4c9e_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287630192_d71fbd4c9e_o.jpg)
蛤蜊全都給兩個小孩吃了.我只吃到一顆 ><。
這蛤蜊在我手掌上比一下.實在有大顆對不對呀!
![8286560659_21a0e0687a_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286560659_21a0e0687a_o.jpg)
老闆教我們煮大蝦時要先煮蝦頭.蝦頭熟了再煮整隻蝦
這樣蝦頭跟蝦肉才可以同時熟透又不過老
![8286562029_1e23e1589e_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286562029_1e23e1589e_o.jpg)
蝦子有彎起來就大略熟了
兩隻蝦放到鍋裡都快滿出來了 哇嗚~~酷!
![8286562305_f9cf207b3b_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286562305_f9cf207b3b_o.jpg)
超大蝦子煮好囉
![8287621182_4da037e90e_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287621182_4da037e90e_o.jpg)
呵呵呵~~好想吃掉它呀
![8287621404_27a5dd051e_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287621404_27a5dd051e_o.jpg)
連小西瓜都嚇了一跳 哈哈
![8286562859_2e5b12f682_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286562859_2e5b12f682_o.jpg)
都比小朋友的臉大隻了
![8286563043_1c23aaf69e_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286563043_1c23aaf69e_o.jpg)
剝開之後.有感覺到蝦子的彈性十足!
![8286563479_5070ab849b_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286563479_5070ab849b_o.jpg)
這蝦子超新鮮.好甜好甜
肉質有彈性又不過硬
超。級。推。薦!! ❤
![8286563737_e4a2dfc45b_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286563737_e4a2dfc45b_o.jpg)
煮過蛤蜊跟子的牛奶起士鍋~真的好好喝喲!!
有海鮮跟牛奶跟起士又有蔬菜跟肉的精華~~那味道很有層次 ❤
![8287622726_b35abed301_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287622726_b35abed301_o.jpg)
店內醬料自行調配使用
還有提供小美冰淇淋、冬瓜茶、蜂蜜水
![8287622880_db9e3f3004_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287622880_db9e3f3004_o.jpg)
這兒的沙茶醬是老闆特調的
老闆也很大方的分享.是加了蝦米、蝦殼、小魚干、干貝、蒜負、紅蔥頭、花生..等食材製成的
難怪我一直吃到很有蝦子的香氣
![8287623176_efb0b055d3_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287623176_efb0b055d3_o.jpg)
另外.也提供白蘿蔔泥、蒜泥、蔥給大家調配食用
![8286565003_ca16cee541_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8286565003_ca16cee541_o.jpg)
![8287623362_3b512af2c1_o [台北食記]＊金鍋盃小火鍋 ~ 比臉還大的巨蝦真的好酷‧牛奶起士鍋煮海鮮最讚!](https://yuki.tw/wp-content/uploads/flickr/8287623362_3b512af2c1_o.jpg)
吃得飽飽.我也起身參觀了廚房
果然廚房真的很乾淨
而這一大鍋的白甘蔗高湯在鍋裡煮著.香氣瀰漫了整間廚房
的確是真材實料呀..這一鍋!
❤延申閱讀
———————————————–
Irene的美食鋪子●【金鍋盃小火鍋】蝦子大尾的好驚人…
❤店家資料
———————————————–
金鍋盃小火鍋
台北市吉林路125-4號
02 2537 2058
(捷運行天宮站一號出口 右轉民生東路 第二個紅綠燈吉林路左轉抵達)
https://www.facebook.com/JinGuoBeiXiaoHuoGuo
營業時間
週一 – 週五: 11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00
週六 – 週日: 11:30 – 22:00
![[台中住宿]＊二訪「i旅行」‧奧斯陸森林四人房~經濟實惠又舒適.樓下就是一中街](https://i1.wp.com/yuki.tw/wp-content/uploads/thumb_20200827174523_15.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[台中住宿]＊二訪「i旅行」‧奧斯陸森林四人房~經濟實惠又舒適.樓下就是一中街")
![[活動]＊英國時尚KENWOOD&DeLonghi迪朗奇家電新品發表會](https://i1.wp.com/yuki.tw/wp-content/uploads/thumb_20200827174522_18.jpg?quality=90&ssl=1&resize=350%2C233 "[活動]＊英國時尚KENWOOD&DeLonghi迪朗奇家電新品發表會")
就是呀!那巨蝦真的很驚人@@ 我們都被嚇到啦~~
天氣冷就是很想吃火鍋
他的巨蝦好大隻阿~ 太誇張了!
鍋底湯頭看起來也很濃郁