Arlink氣炸鍋食譜》炸雞鮮嫩美味×煎烤炸烘一機搞定!玫瑰白新色
推薦指數
炸雞、鹹酥雞 幾乎人人都愛.尤其小孩對這類食物完全沒有抵抗力
小西瓜每次買便當都指定要炸雞腿的!
所以媽媽練就一身好功夫
怕家人吃外面的油炸物對身體不好.只好自己揮汗下廚完成大家的心願
冬天是還好.但到了夏天還要站在油鍋前顧爐火真的是爆汗又勞累
東西炸完還得面對殘局.洗鍋擦檯面就要花不少時間
所以這種事情還是得在媽媽心情身心靈狀況都極佳的時候才能做!哈!
觀望這台《Arlink免油健康氣炸鍋》一陣子了.發現它除了可以做炸雞、鹹酥雞
還能烤蔬菜、烤牛排、做燒烤甚至烤蛋糕
重點是它很平價而且評價非常好~
使用過後真的覺得每個家庭都應該要有一台才是呀!
因為它真的不用什麼油(比炒菜油量還少)
就可以做出炸雞、鹽酥杏鮑菇這類夜市小吃攤的熱門美食
❤有專利高速熱空氣循環讓料理更快熟.而且表面香酥.裡面又能鎖住水份~超好吃的!
當然.可以做出油炸口感的食物是一大重點
此外針對其它的肉品、蔬菜、小點心也都能駕馭才是厲害~煎烤炸烘一機搞定!
另一推薦重點是~它非常非常好清洗~媽媽們完全不用擔心這一點
這是一台買了可以天天用的氣炸鍋哦!
邪惡的氣炸鍋料理影片👉
Arlink免油健康氣炸鍋×玫瑰白 |
之前我跟很多人的疑問一樣
家裡真的需要氣炸鍋嗎?
但我只使用了兩次就覺得真的有需要呀!
尤其是平價又好用的氣炸鍋
不但為媽媽們省時、省油又省錢!
我的玫瑰白新色Arlink氣炸鍋(AF-803)已經開工好一陣子了
現在我們家常常都是2台同時運作
老公用黑色款做他自己愛吃的
我則是新色用的超開心
一人一台~完全就是沒有人搶廚房的概念啊!
說真的!覺得玫瑰白新色讓自己做菜看起來更優雅
最近還試了之前很想做的蝴蝶酥餅乾
只要使用市售酥皮就可以做!實在超簡單!
這次我也把新料理都寫在這篇玫瑰白新色Arlink氣炸鍋開箱文中
讓大家有更多氣炸鍋食譜可以參考
很多人在問黑色和玫瑰白這兩款的差別
其實就是顏色與內鍋和炸籃材質不同~功能都是一樣的!
不過我發現新色似乎更好洗~不沾效果更威了
上次我炸馬鈴薯忘記洗…結果過了一個禮拜拿出來才發現(好孩子不要學)
上面還黏了乾掉的馬鈴薯皮…心想完蛋了
但是才沖一下熱水就洗起來了!真的不誇張!洗起來一點也不費力
然後價格的部分~新色會貴一點~就看自己喜歡什麼顏色和設計來做選擇囉!
┃黑色開箱食譜文▶
┃https://yuki.tw/read-12309.html
粉嫩夢幻的新色
採用美白機身搭配超美香檳粉
搭配霧面金色內外鍋塗層不沾設計
2.2L 大容量
處理一家三口的料理很剛好
內鍋一體成形清洗方便
並有感應安全裝置
只要拉開炸籃就會立即斷電
內鍋和炸籃為不沾材質
我處理過炸雞、炸香腸.真的都不沾超好洗
機身採用耐高溫材質~除了耐磨防刮也防油汙
表面只要用紙巾沾一些清潔劑就能擦乾淨
Arlink免油健康氣炸鍋-玫瑰白×1
商品說明書×1、保固卡×1、食譜×1、防燙三角架×1另附贈防燙用三角架
這是用來架高取出的炸籃
剛出爐的炸籃溫度很高
放在三角架上面才不會傷了桌面
不建議放進氣炸鍋使用不過我用了幾次之後發現它會滑走
而且表面有點點小.不太好放
大家也可以自己到五金行去買類似.然後大一點的來使用如果需要放進氣炸鍋中的隔層架
要另外去購買304不鏽鋼材質的
別擔心不會使用氣炸鍋
隨鍋有一本食譜可以讓大家參考
內容還蠻豐富的
玫瑰白的炸籃和內鍋
是金色質感的不沾塗層
黑色的不沾效果已經很優
沒想到金色更加升級
不沾效果增強~更容易清洗
我都會用熱水來清洗
不但省洗碗精~去汙去油效果更好
很快就能帶走油汙
炸鍋跟內鍋扣上之後就可以放到主機使用
要清洗或是將食物倒出時
只要用壓一下箭頭的地方就可以拆卸炸籃
產品特色
.360度加熱循環無死角
.機械式設計‧操作超簡單
.不沾鍋塗料‧清洗好方便
.拉出炸鍋智慧斷電安全裝置
.安全認證有保障
氣炸鍋料理食譜 |
接下來就趕快跟大家分享我的氣炸鍋料理食譜啦!
連同之前黑色款寫過的食譜
大家都可以收藏下來~
氣炸鍋絕對不只能用來炸薯條和雞塊那麼簡單!
┃黑色開箱食譜文▶
┃https://yuki.tw/read-12309.html
氣炸豬小排
豬小排用燒肉醬醃30分鐘以上
炸籃中先刷一層薄薄的植物油
豬小排直接放進炸籃中
可以再加一些馬鈴薯和玉米筍一起氣炸
溫度200度氣炸20~25分鐘左右
記得中途拉開翻動一下
並再刷2~3次燒肉醬~這樣會更入味也更加上色
氣炸過的豬小排吃起來超多汁的
一上桌就被掃盤
我只吃到一塊…
這一道簡單又不會有油煙
大家一定要在家裡試試看
看看豬小排氣炸完所逼出來的油
減油效果一極棒
大家可以更放心的吃肉了
氣炸雞腿排
雞腿排用燒肉醬醃10分鐘以上
炸籃中先刷一層薄薄的植物油
雞腿排直接放進炸籃中
記得皮的那面要朝上
溫度200度氣炸25分鐘左右
這一道是我常常做的氣炸鍋料理
雞腿排氣炸過後肉汁全都鎖在裡面
而外皮超級滑嫩~
起鍋後也可以撒一些白芝麻在上面
搭配白飯就吃的很開心呀~
雞腿排我都是去costco買
價格便宜又都是分裝好的~很方便
氣炸鱸魚排
炸籃中先放置烘焙紙
這樣可以讓鱸魚排的肉汁保留住不要全都滴光光
接著放上鱸魚排~記得皮的那面要朝上
刷上橄欖油、灑一些黑胡椒
溫度200度氣炸10~15分鐘左右
起鍋後可以再灑一些胡椒鹽更美味
用氣炸鍋料理魚肉真的超棒
快速、沒有油煙味
重點是吃起來超鮮嫩的
氣炸松阪豬
松阪豬完全不用事先調味或預處理
只要直接放進氣炸鍋中
溫度200度氣炸20~24分鐘左右就OK
中途記得拉開翻面哦!
炸成這樣金黃色澤就可以出爐
上桌前切成條狀就會很好入口
外香酥~內多汁超好吃
可以灑上一些胡椒鹽更美味~
氣炸甜不辣
甜不辣切成條狀放進氣炸鍋中
溫度200度氣炸10~15分鐘左右
中途可以拉開晃動一下讓甜不辣翻動
氣炸出來的顏色才會均勻
也可以在中途加一些九層塔會更香
氣炸花枝丸
花枝丸對切直接放進氣炸鍋中
溫度200度氣炸10~15分鐘左右
中途可以拉開晃動一下讓花枝丸翻動
氣炸出來的顏色才會均勻
這一道完全沒有技巧也太簡單了!
寫到我自己都有點心虛 哈哈
宵夜就這樣簡單吃吧!!!
氣炸九層塔烘蛋
大家知道氣炸鍋也可以做烘蛋嗎?
只要加購配件組~用蛋糕桶來裝蛋液
就可以做出充滿空氣感的烘蛋了
四顆蛋加植物油打散
加入鹽和九層塔調味
蛋液裝進蛋糕桶中放進炸籃
(炸籃可以舖一張烘焙紙防止刮傷)
溫度200度氣炸10~15分鐘左右就完成了
氣炸五花肉
炸籃刷一層薄薄的植物油
五花肉直接放進炸籃中
溫度200度氣炸30分鐘左右
中途拉開翻面一次
起鍋之後用剪刀剪成喜歡易入口的大小
搭配生菜、泡菜一起吃
超有韓式風味~
當你看到內鍋裡被逼出的油
你會吃的更安心 哈
氣炸雞腿肉拼盤
炸籃舖上四季豆、玉米筍
接著舖上用燒肉醬醃10分鐘的雞腿肉(先切塊)
約190度氣炸20~25分鐘
中途可以拉開翻動一下
氣炸青蔥燒肉捲
青蔥切段~用牛肉片捲起
表面刷上燒肉醬
約190度氣炸8~10分鐘
起鍋後灑上白芝麻會更香~
去油卻多汁美味~而且作法超簡單
氣炸鮭魚
每次煎鮭魚~左右鄰魚都知道 XD
用氣炸鍋就不怕油煙味了!!!!
建議鮭魚先用刷上一點橄欖油和黑胡椒
氣炸好之後會更多汁~更香哦!
氣炸市售鹽酥雞
約190度氣炸15~20分鐘
中途可以拉開翻動一下
炸好會更美更均勻
鍋底都是油耶! 去油功力滿分!
氣炸油豆腐
市售油豆腐直接擺進炸籃裡(底下可用烘焙紙)
約200度氣炸20~25分鐘
中途記得翻面
表面吃起來有點脆度~裡面超多汁的啦!
氣炸牛肋條
牛肋條用燒肉醬醃30分鐘以上
切塊之後直接放進炸籃中
約200度氣炸25分鐘(可依個人喜好口感來增減時間)
中途要記得翻面哦!
氣炸吐司pizza
吐司刷上番茄醬~擺上青椒、起司
約190度氣炸8~10分鐘
起鍋後灑上香料會更好吃~
用這個當早餐也好方便!
氣炸杏仁千層酥
市售的冷凍酥皮是做氣炸點心的好物
可以拿來做蛋塔皮、千層酥、蝴蝴酥、蘋果派 等等
適合親子DIY同樂~快速方便又好吃
千層酥做法很簡單
材料》一顆蛋白、糖粉 30g、冷凍酥皮1片、杏仁片 少許
蛋白與糖粉攪拌均勻
冷凍酥皮刷上蛋白液.舖上杏仁片
(要用的時候才把冷凍酥皮拿出來~不要讓它軟掉了~不然很難操作)
接著切成八等份備用
炸籃裡刷上一層薄薄的奶油
放入切好的杏仁酥皮
170度氣炸約20分鐘左右
想吃酥一點可以再多個5分鐘
烤好之後要趕快取出放涼才會酥脆哦!
氣炸蝴蝶酥
材料》一顆蛋、砂糖 少許、冷凍酥皮2片
蛋液打散備用
冷凍酥皮刷上蛋液後灑上砂糖
接著舖上第二片酥皮
再刷蛋液並灑上砂糖
然後左右往中間對摺進來~再刷上蛋液、灑上砂糖
接著左右對摺
外層也都要再刷上蛋液、灑上砂糖
然後切成8份平放進在刷了奶油的炸籃裡
記得每一份都要留一點空間
不要全部擠得滿滿的
因為氣炸的過程中還會長大哦~
出爐時要有愛心形狀
這時也要記得整型一下
讓酥皮有點打勾的樣子
最後上面再灑一點砂糖再開始烘烤
溫度170度氣炸約20分鐘
最後再以180度氣炸約5分鐘讓它上色