台北文青咖啡【參差_餘波未了Remember-Cafe】書香巷弄咖啡館還有簡單的美味料理@台電大樓美食
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參差_餘波未了整面的書牆擺放大量簡體字書籍.對第一次踏入的我來說有些奇妙
在找參考資料時.才知道原來參差創辦人是大陸湖北武漢人的一位作者
嗜咖啡成癮.從2007年到現在已經開了18家店
而餘波未了就是在台灣的參差海外店
整家店的氛圍跟時下咖啡館有點點不同.文青中卻又帶點憂鬱blue的味道
講白一點..我在整個用餐的過程中還有點憂傷的心情呢 XD
不知是不是因為店名的關係呢??
余波未了位於台北捷運台電大樓站附近
網路上有人會寫「餘波未了」有人寫「余波未了」
看起來是書店.不過別誤會.這是間咖啡館無誤!!
戶外區無法用餐
是吸菸者的地盤
整間店的感覺常沈靜.較沒有歡樂氣氛的FU呀~~
我想我一定是受了店名的影響
腦海裡不斷回想著一些事情
一些讓我覺得”過不去”的事情
書架上滿滿的書籍.仔細一看才知道都是簡體字書籍
剛開始接觸簡體字的台灣人一定覺得會有閱讀障礙
都是這樣的啦
只要多看就習慣囉~~
余波未了會也有販售手工餅乾跟手工甜點
不過觀察了FB照片
似乎沒有固定的甜點
要看當天運氣囉~~
這邊明白的告訴消費者
他們拒用頂新鮮乳
有時間的話.也來交換一則你的故事吧!
茶水自取
亦提供訂作蛋糕甜點❤
菜單很簡單的一整頁
主要販售咖啡跟茶飲.但選擇都不是很多
餐點也都比較簡單
低消為一項商品.不一定要飲料
我選擇了窗邊的座位.因為只有這裡才能讓我感受到陽光 
整個視野很不錯
牛奶燉菜佐長棍麵包 $180
這一道很簡單不過很好吃
吃過一次之後我也回家自己學著做
自己做料更多~~哈哈
麵包給了四塊.吃完的確是會有飽足感
燉菜都有入味.像是奶油濃湯那種FU
要搭配麵包吃或是直接入口都很棒
不過份量很少.吃得很不過癮 ><
附餐飲料是好迷你的紅茶
味道還蠻高雅
鍚蘭烏巴鮮奶茶 $180
相較下來飲品價格高了許多呀~~
份量不是很多.茶味不突出.但味道挺奶的
油漬菇菇佐葡萄乾核桃麵包 $200
這道出菜比較慢一些.猜想菇菇們應該是現烤再下去焗烤?
生菜沙拉簡單的搭配橄欖油.非常清淡.一開始我還以為是少給了沙拉醬呢
麵包就蠻好吃的喲~~
麵包本身就加有核桃跟葡萄乾.所以烤過會更為香脆
菇葀是油醋醬的酸鹹滋味.搭配起司還蠻好吃
余波未了真是間蠻特別的咖啡館
料理不是時下流行的類型
就連書籍都是簡體字呀~~
喜愛文青咖啡館的朋友們
可以收藏下來
┃店家資訊┃
參差_餘波未了 Remember Cafe
https://www.facebook.com/CCCC.coffee
台北參差咖啡館——「餘波未了」，
命名為「餘波未了」意為紀念王小波及很多不能遺忘的事情。
地址：台北市中正區羅斯福路三段128巷9號(捷運台電大樓五號出口)
電話：02-2367-9526
營業時間：11:00~20:00
