巴斯克乳酪蛋糕食譜作法》超簡單只要6種材料，氣炸鍋就能做～比咖啡廳好吃又快速！
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超簡單的巴斯克乳酪蛋糕食譜來囉！作法超簡單，材料也是超市就買的到，而且用氣炸鍋就可以做巴斯克乳酪蛋糕，生日蛋糕、母親節蛋糕、父親節蛋糕都能自己做！也是一款適合親子DIY的蛋糕哦~小朋友可以有參與感，而且完全零失敗！
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目錄
巴斯克乳酪蛋糕材料
奶油乳酪 250g
糖粉 50g
雞蛋 2顆
檸檬汁 5g
鮮奶油 130g
低筋麵粉 12g
巴斯克乳酪蛋糕材料(減醣版)
奶油乳酪 250g
赤藻糖醇 50g
雞蛋 2顆
檸檬汁 5g
鮮奶油 130g
豆渣粉 12g
📣減醣的朋友，可將糖換成赤藻糖醇，低筋麵粉換成豆渣粉
巴斯克乳酪蛋糕作法
巴斯克乳酪蛋糕作法和步驟
- 準備一張正方型烘焙紙.揉成團之後再打開
- 舖在6吋烤模(固定、分離的都可以)內.邊緣要摺到外邊去
- 奶油乳酪放室溫軟化
- 取一大盆.放入奶油乳酪用打蛋器快速打成奶油狀
- 加入糖粉打成奶油狀
- 雞蛋一顆一顆加入攪打均勻(一顆打均勻了再加下一顆)
- 加入檸檬汁、鮮奶油、低筋麵粉粉
- 全部攪打均勻即可倒入烤模內
- 放入氣炸鍋以180度烤25分鐘即可
- 取出放涼之後放冰箱過一夜.隔天就可以切塊享用
巴斯克乳酪蛋糕操作照片
巴斯克乳酪蛋糕心得
巴斯克乳酪蛋糕花費時間，後花不到一個小時就可以完成
重點在於奶油乳酪一定要放到室溫軟化之後才能製作
不然你要攪拌開來可是相當費力的！
在咖啡廳吃一塊巴斯克乳酪蛋糕差不多就要一兩百塊了
自己做簡單、快速又好吃！趕快動手試一試吧～
巴斯克乳酪蛋糕相關問題
巴斯克乳酪蛋糕很難嗎?
巴斯克乳酪蛋糕大約要花多久時間才能做好呢?
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