【ikiwi趣味果飲】六甲田莊100%鮮乳冰磚果飲牛奶大推×29元起新鮮現打果汁幕後直擊(新竹金山店食記)
推薦指數
【ikiwi趣味果飲】的29元現打果汁很夯.而且還推出4款讓顧客來選擇
老實說之前看推薦文章時我的確有小小懷疑一下啦~
想法跟大家一樣.29元怎可能?
不過看到自己點的果汁製作過程.真的立刻愛上（還好樹林也有一家！哈！）
當然.ikiwi除了招牌的29元高CP值現打果汁之外
也提供其它的果物飲和茶飲
其中我最最最推薦的就是使用六甲田莊100%鮮乳冰磚下去打的水果牛奶
就是水果+鮮乳+鮮乳冰磚和蔗糖而己耶❤
〈ikiwi趣味果飲邀訪食記〉
ikiwi趣味果飲新竹金山店位於四海遊龍旁邊
這附近的咖啡店跟飲料店不少耶!
而ikiwi能在此立足相信也有一定程度的實力
店面很簡單
木質裝潢讓人覺得很溫馨
比較特別的是開放式內場及料理檯面都讓點飲料的顧客們一覽無遺
店家還特別詢問我要不要拍攝製作過程
的確也讓我嚇了一跳
所以這天根本就是變成幕後直擊了 XDD
先來秀張ikiwi趣味果飲的菜單給大家參考
雖說29元現打果汁是打主
不過還是有許多果物飲、茶飲、纖輕飲、鮮奶飲品等
細看了一下
最貴的就屬85元的藍莓牛奶及覆盆子牛奶
不過喝過就知道貴也是有他的道理
鮮奶飲全系不加一滴水.就連冰磚都是鮮奶做的
如果不知道點什麼才好
可以參考TOP10的飲品
若是大杯茶飲則會使用最左邊的透明塑膠杯
但若是鮮奶飲品或是果汁則都是使用右手邊不透明的杯子裝
自備飲料杯來購買
大杯折2元;小杯折1元
有時候不知如何選冰塊跟糖的量
可以參考這一張
ikiwi店裡是使用自己炒的庶糖
原本以為這是紙杯
不過不太一樣喲~~
這個有通過SGS檢驗.是可以有些許保鮮保冰效果的杯子
所以若點果汁或鮮奶飲品就都是固定用這種杯子裝
今天為了讓大家看清楚ikiwi所使用的原料跟水果品質
所以才特別用透明塑膠杯來裝
第一杯就先來喝看看29元現打果汁系列-檸檬芭樂果汁
這杯是大杯的份量.芭樂用了2/3左右.連同營養價值很高的籽一起下去打
芭樂新鮮.表皮沒有乾乾或是枯黃
接著加入農會直送的檸檬汁和自家炒的庶糖和冰塊、水
所有的原料就這些
沒有看到濃縮果汁或香料
全部打一打~~就跟我經常打的愛妻果汁一樣
只是我平常打果汁通常會加蜂蜜或是都不加糖 ^++++^
目錄裡29元系列的是中杯.這天我們喝的是大杯
全系列要中杯升級大杯只要+10元
芭樂熱量很低.用來打成果汁.適合怕胖的女生呀~~(不過要記得糖不能加太多啦~~)
看店員很熟練的控制果汁機
這杯飲料的泡泡沒有太多
所以口感很不錯
芭樂的澀味被庶糖給中和掉.不過還是保有些許渣渣感
檸檬汁帶出新清感
整個感覺很清爽很新鮮
超適合夏天來喝~~
不過對我而言正常的甜度還是太高
下次我就會買微糖的啦~~
接下來這杯也是現打果汁-奇異果鳳梨
果真真材實料
現在使用的是法國奇異果
等產季到的話就會改成紐西蘭奇異果
有在買水果的媽媽們就知道.奇異果不太便宜哩~
這杯分成兩階段來打
先打鳳梨才加入奇異果
為的就是不讓奇異果的籽籽打碎
除了口感會較好之外
也不會有籽籽的苦辣味出現
一樣加入的是庶糖漿
這杯看的到完整奇異果籽耶❤❤
剛才才看到製作過程
超想馬上喝的啦!!
拍照時一直吞口水 = =
這款的維它命C及天然酵素跟果肉都是多多耶
大魚大肉之後來喝是絕佳時機
冰塊跟水的比例不錯
不會過於濃稠或是太淡
這杯有鳳梨跟奇異果獨特的酸味
反而刺激了味蕾跟食慾 ……..
喝了會想配點重口味的鹹食或炸雞!! 哈!!
除了果汁.ikiwi也有供應茶飲
茶飲會在客人點了之後現搖裝杯
現搖的茶飲就是這泡沫很迷人~~
御品金萱茶大杯是$35
通常這麼大杯我都喝不完 XD
金萱茶香氣會比較淡雅
不喜歡重焙味茶飲的朋友可以參考
茶飲我都會喝微糖
喝起來會比較回甘
最後是我大愛的鮮乳飲品啦~~
ikiwi所使用的鮮乳是之前曾介紹的六甲田莊100%鮮乳
冰磚也是使用鮮乳直接下去做的
為怕影響品質.這張拍完我們趕快放回冰箱了
前陣子出現了鮮乳食安問題
我也都盡量買酪農鮮乳
用鮮乳製成冰磚這招.我這回可是學下來啦~~
不過還是要注意賞味期限就是了!
這杯要做藍莓牛奶
用了幾乎半杯的藍莓(大杯的量)
加入藍莓、鮮奶、鮮奶冰磚及庶糖下去打
顏色超漂亮!!
藍莓拿來打果汁或是做醬汁還蠻方便
加入鮮乳下去打就是果汁牛奶啦~~
藍莓牛奶是四杯裡最讓我驚艷的飲品
藍莓牛奶口感香濃綿滑.因為有加鮮乳冰磚下去打.所以是奶昔的感覺
喝起超順口
這讓我想到去韓國時喝到的貴貴果昔呢～～～
不過鮮奶本身就帶有自然的甜味
我覺得依我的口味若改成半糖會更愛
最後再跟大家說一下
一般來說都是用這個杯子提供果汁給顧客的喲~~
喝得到果肉的果汁跟果昔
好棒!
以後可以常常去買~~ya
現在北部已經有十家ikiwi門市了
台中也有喲～～ [門市查詢]
┃店家資訊┃
ikiwi趣味果飲
http://www.ikiwi-tea.com/
https://www.facebook.com/ikiwi.juice
新竹金山店
地址：新竹市東區金山七街36號
電話：03-577-8080
營業時間: 10:00~22:00
